Domaine Couly-Dutheil - Chinon La Baronnie Madeleine rouge 2018
95/100
Wine Enthusiast
92/100
Robert Parker
91/100
Vinous
«Wine Enthusiast ha assegnato il massimo punteggio al Baronnie Madeleine 2018 durante la sua degustazione speciale dedicata alla Valle della Loira!»
«Eccoun vino di grande affidabilità,una personalità molto spiccatadi Chinon! Al naso, aromi di tè Darjeeling,violetta schiacciata ed essiccata, funghi bianchi, segatura e prugna nera.Delicati tannini avvolgono un frutto maturo, che conserva tutta la sua vivacità fino alla fine della degustazione.» (Wine Enthusiast 2024)
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Occhio
Abito color granato e rubino
Naso
Franco, elegante, intenso, con note di frutti neri ben maturi e spezie
Palato
Armonioso, fruttato e corposo, con tannini setosi e ben integrati
Servire
Tra i 15 e i 18 °C
Apri
In una caraffa 30 minuti prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un gallo al vino, un'anatra selvatica all'arancia, un carré di agnello con finferli, una costata di manzo con scalogni canditi, spinaci alla panna, Comté o Cantal …
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico al timone. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Echo, i due fiori all'occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con una profondità di gusto, il secondo con una grande potenza. Da non trascurare il «semplice» Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Il Chinon La Baronnie Madeleine 2018 è molto intenso e aromatico, con un profumo fruttato e floreale che rivela aromi di ciliegia perfettamente matura, mora cotta e ribes nero. Imbottigliato con una gradazione alcolica del 15%, è un Cabernet Franc molto ricco, rotondo, intenso, quasi da Porto, con una potenza imponente e tannini comunque fini e per nulla secchi. È un Chinon affascinante, quasi languedociano, che merita rispetto [...] sono sicuro che molti lettori apprezzeranno questo stile generoso, intenso di frutta, elegante e leggermente affumicato.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 95/100
A proposito del vino:
Ecco un vino di grande affidabilità, dalla personalità molto spiccata, proveniente da Chinon! Al naso si percepiscono aromi di tè Darjeeling, violetta schiacciata ed essiccata, funghi bianchi, segatura e prugna nera. Delicati tannini avvolgono un frutto maturo, che mantiene tutta la sua vivacità fino alla fine della degustazione.
Vinous
Vino valutato 91/100
A proposito del vino:
Il Chinon Baronnie Madeleine 2018 è un vino corposo e potente proveniente da due vigneti situati sull'altopiano argilloso-calcareo di Chinon. Si tratta di Annata , quindi ci si può aspettare frutta ben matura, succulenza e una buona gradazione alcolica (14,5%) che aggiunge ricchezza. Conserva i suoi frutti rossi, ma si percepisce anche un accenno di ciliegia nera più matura, oltre a una nota pepata e un sentore di verde. L'acidità è sorprendentemente rinfrescante, considerando la maturità del frutto.