Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020
90/100
Vinous
« Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo Chinon di carattere »
«Il René Couly 2020 è rotondo e maturo, con una ricchezza tannica che si intensifica nel finale e avvolge il palato. È ampio, con molta sostanza, il che suggerisce basse rese. I frutti neri sono accompagnati da note speziate ed erbacee in un finale intenso. Può essere consumato subito con piatti sostanziosi, ma continuerà a svilupparsi nel prossimo decennio grazie alla sua concentrazione e alla sua struttura tannica.» (Vinous)
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Occhio
Colore granato-rubino
Naso
Fruttato con aromi di mora e ciliegia nera, sottobosco
Bocca
Rotondo, vellutato e aromatico
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con pollame o carni rosse, frattaglie (animelle, fegato e rognoni di vitello), costolette di agnello con finferli, spalla di agnello brasata, galletto al vino...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico responsabile. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Écho, i due vini di punta della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir, il primo con la sua profondità e il secondo con la sua potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un momento di immediato piacere.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina ricavata nella roccia e imponenti cantine del X secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 90/100
A proposito del vino:
Il René Couly 2020 è rotondo e maturo, con una ricchezza tannica che si intensifica nel finale e avvolge il palato. È ampio, con molta sostanza, il che suggerisce basse rese. I frutti neri sono accompagnati da note speziate ed erbacee in un finale intenso. Può essere consumato subito con piatti sostanziosi, ma continuerà a svilupparsi nel prossimo decennio grazie alla sua concentrazione e alla sua struttura tannica.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/01/2026
Questo Chinon della tenuta non delude mai grazie al suo gusto opulento e molto espressivo che evolve su una trama carnosa e vellutata, dotata di tannini patinati e raffinati, e con la giusta vivacità per intensificare il fruttato finemente speziato del suo piacevole finale. Apprezziamo anche la sua presentazione elegante e il suo prezzo stabile. Puro piacere con spiedini di fegato di vitello glassati al miele. Punteggio = 4,2.
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 17/02/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
13
.90
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