Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Arnaud, che è al timone da diversi Annate , è ora da solo al comando. Il clos-de-l'olive e il clos-de-l'écho, le due punte della cantina, sono vini da posa che riflettono al meglio il loro terroir, con il primo che offre profondità e il secondo potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un grande momento di piacere immediato.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil ed è oggi gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con quasi 94 ettari di vigneti, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina costruita nella roccia e imponenti cantine del X secolo sotto lo Château de Chinon, Couly-Dutheil è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento da non perdere.

Vinous

Informazioni sul vino :

René Couly 2020 è rotondo e maturo, con una ricchezza tannica che si intensifica nel finale e riveste il palato. È corposo, con molta sostanza, il che suggerisce una bassa resa. I frutti neri sono accompagnati da note speziate ed erbacee nel finale intenso. Può essere gustato ora con piatti sostanziosi, ma continuerà a svilupparsi nel prossimo decennio grazie alla sua concentrazione e alla sua struttura tannica.