Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2020
90/100
Vinous
«Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Chinon dal carattere deciso»
«Il René Couly 2020 è rotondo e maturo, con una ricchezza tannica che si intensifica nel finale e avvolge il palato. È ampio, con grande corpo, il che fa supporre rese ridotte. I frutti neri sono accompagnati da note speziate ed erbacee in un finale intenso. Può essere consumato fin da subito con piatti sostanziosi, ma continuerà a evolversi nel corso del prossimo decennio grazie alla sua concentrazione e alla sua struttura tannica.» (Vinous)
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Occhio
Abito color granato-rubino
Naso
Fruttato, con sentori di mora e ciliegia nera, e note di sottobosco
Palato
Rotondo, vellutato e aromatico
Servire
A 15-17°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollame o carni rosse, frattaglie (animelle, fegato e rognoni di vitello), un carré di agnello con finferli, una spalla di agnello brasata, un gallo al vino...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico al timone. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Echo, i due fiori all'occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con una profondità di gusto, il secondo con una grande potenza. Da non trascurare il «semplice» Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 90/100
A proposito del vino:
Il René Couly 2020 è rotondo e maturo, con una ricchezza tannica che si intensifica nel finale e avvolge il palato. È ampio, con grande corpo, il che fa supporre rese ridotte. I frutti neri sono accompagnati da note speziate ed erbacee in un finale intenso. Può essere consumato fin da subito con piatti sostanziosi, ma continuerà a evolversi nel corso del prossimo decennio grazie alla sua concentrazione e alla sua struttura tannica.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/01/2026
Questo Chinon del Domaine non delude mai grazie al suo palato opulento e molto espressivo, che si sviluppa su una struttura corposa e vellutata, caratterizzata da tannini maturi e raffinati, con quel giusto tocco di vivacità che esalta il gusto fruttato finemente speziato del suo piacevole finale. Si apprezzano anche la sua presentazione elegante e il prezzo stabile. Puro piacere con spiedini di fegato di vitello glassati al miele. Punteggio = 4,2.
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 17/02/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
13
.90
Cashback | 2.00%
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