Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de l'Echo Crescendo 2015
« Annata , estremamente elegante»
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Occhio
Abito color granato intenso
Naso
Potente e complesso, con note di frutti neri e cioccolato
Palato
Denso, concentrato e corposo. Frutta bella ed espressiva. Bella trama persistente di tannini maturi sul finale.
Servire
A 15-18°C
Bere prima
2025-2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una costata di agnello alle spezie, a una costata di maiale alla griglia o in casseruola con verdure, a una beccaccia arrosto con funghi di bosco, a un piccione con patate, a una costata di manzo con scalogni caramellati...
Bettane & Desseauve
Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/05/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL P. Pubblicato su 02/10/2023
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Nota e consiglio di M. VINCENT D. Pubblicato su 30/04/2022
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