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Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2023

Name: Tenuta Couly-Dutheil - Chinon bianco 100% Chenin 2023
Brand: Tenuta Couly-Dutheil
Rating: 4.3 (12 reviews)

Chinon blanc|Vino bianco

4.3/5 (12 clienti)

91/100

Decanter

(Note Annata )

chenin

fruttato

minerale

croccante

«Accessibile e fresco, questo Chenin è l'ideale per un aperitivo in compagnia!»

Proveniente dai rari terreni calcarei delle colline di Chinon, questo bianco unisce un gusto fruttato e goloso, una nota croccante e una spiccata mineralità. Un Chinon bianco che osa un sorprendente equilibrio tra rotondità, vivacità, generosità e freschezza.

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Sito valutato

21397 recensioni

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Settore

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Le 100% Chenin

Annata

2023

Denominazione

Chinon blanc

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Rari terreni calcarei situati sulle colline della regione di Chinon

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione delle uve in vigna seguita da una pigiatura diretta con selezione dei mosti, fermentazione alcolica termoregolata con lieviti indigeni, fermentazione malolattica effettuata

Allevamento

Su fecce fini per 5 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore giallo dorato, brillante

Naso

Fruttato e goloso

Palato

Croccante, fresca e minerale

Servire

A 10°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un bel tagliere di salumi e formaggi, accompagnato da tapas...

Maggiori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l’unico al timone. Il Clos-de-l’Olive e il Clos-de-l’Écho, i due fiori all’occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con una profondità notevole, il secondo con grande potenza. Da non trascurare il “semplice” Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata )

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

La casa vinicola Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e le imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. SAMUEL S. Pubblicato su 14/12/2025

Sono rimasto molto sorpreso dalla qualità di questo vino e ancora di più dal suo prezzo davvero contenuto per un vino di così alto livello. Al naso si percepiscono note di mela Granny Smith, selce, fiori melliferi e pera. Al palato è tutto freschezza e tensione: complimenti!