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Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

Domaine Couly-Dutheil - Coeur de Franc 2012

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (1 clienti)
Premio: Medaglia d’oro al Concorso dei grandi vini della Loira 2013
Questo rosato Coeur de Franc si presenta con un colore delicato e puro, dai graziosi riflessi rosati scintillanti. Al naso, fresco e molto fruttato, sprigiona complesse note minerali e sentori agrumati. Un vino corposo e aromatico, con un finale rinfrescante ed elegante. Perfetto, ovviamente, per le grigliate estive!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Coeur de Franc

Annata

2012

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

selezioni parcellari su terreni ghiaiosi e argillo-calcarei

Viticoltura

Coltivazione integrata, utilizzo di trattamenti rispettosi dell’ambiente

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pressatura pneumatica e selezione dei primi mosti, vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati

Allevamento

a freddo

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

colore delicato e puro con graziosi riflessi rosati scintillanti

Naso

fresco e molto fruttato, con note minerali complesse e sentori di agrumi

Palato

ampio e aromatico, con un finale rinfrescante ed elegante

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

De&#769;licieux sur des coquilles Saint-Jacques, des spe&#769;cialite&#769;s asiatiques ou orientales, des poissons grille&#769;s, des grillades et barbecues...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Arnaud, in carica già da qualche Annate , è ora l’unico alla guida. Il Clos-de-l’Olive e il Clos-de-l’Écho, i due fiori all’occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con una profondità di gusto, il secondo con una grande potenza. Da non trascurare il “semplice” Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

La casa vinicola Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. JACQUES P. Pubblicato su 22/08/2013

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