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Thierry Germain - Les Roches 2015

Thierry Germain - Les Roches 2015

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (22 clienti)

Ottima Annata: Les Roches 2015 si presenta, sia al naso che al palato, con note di frutti rossi. Leggero e fresco, grazie alla scelta oculata della data di vendemmia, è un vino che evita l’opulenza e presenta una bella acidità. Un ottimo rapporto qualità/prezzo!

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Sito valutato
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Settore

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

Les Roches

Annata

2015

Denominazione

Saumur-Champigny

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

terreno gessoso, terreni sabbiosi e argilloso-calcarei

Viticoltura

certificata biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata

Allevamento

Da 3 a 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e botti di legno sulle fecce fini

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Naso

note di frutti rossi.

Palato

fruttato, leggero e fresco. Bella acidità

Servire

a 14-16°C

Bere a partire da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un tagliere di salumi, a un arrosto di maiale...

Maggiori informazioni su Thierry Germain - Roches Neuves

Maggiori informazioni su Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento e un nome di spicco nel panorama della biodinamica e dei grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione ai figli Jeanne e Louis, che ora lavorano al suo fianco. I vini, densi e pieni di energia, esaltano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée di singola parcella Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una bella concentrazione ai rossi, setosi e di lunga persistenza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i vini di Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L’importante lavoro svolto nei vigneti (con metodi biodinamici, alcuni dei quali arati con il cavallo) si manifesta già nella semplice cuvée della tenuta. Le ultime Annate bianchi rivelano una straordinaria vivacità salina, che va all’essenza dell’espressione gessosa dello Chenin su terreno di tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca di croccantezza e di un profilo ben definito è innegabile nei rossi, che possono presentare una deliziosa nota floreale. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, aggraziato e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui degustazione verticale effettuata nell’aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 22 recensioni

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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 31/01/2019

Non si esprime molto bene. Da tenere d'occhio... (fine 2017) Oggi, 27/01/19, continua a non esprimersi... Un po' deludente... Secondo i commenti, bisognava berlo molto giovane, quando era ancora fruttato? Sicuramente...

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MAXIME R. Pubblicato su 07/10/2017

Vino piacevole, leggero, facile da bere. Buon rapporto qualità-prezzo.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ANTHONY C. Pubblicato su 08/08/2017

Molto bene.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 08/11/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. HUBERT G. Pubblicato su 18/05/2020

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRED P. Pubblicato su 06/09/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC T. Pubblicato su 22/02/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SIMON-PIERRE A. Pubblicato su 04/01/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra CECILE M. Pubblicato il 23/11/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. BAGNI D. Pubblicato su 15/11/2018

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