Thierry Germain - Les Roches 2019
«Cuvée primaverile»
Nel 2019, Les Roches si presenta al naso e al palato con note di frutti rossi. Leggero e fresco, il controllo della data di vendemmia conferisce al vino un'opulenza equilibrata con una bella acidità. Ottimo rapporto qualità/prezzo!
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Occhio
Rubino intenso
Naso
Note di frutti rossi
Bocca
Fruttato, leggero e fresco, con una bella acidità
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un tagliere di salumi, un arrosto di maiale...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Thierry Germain ha reso la sua tenuta un punto di riferimento e un indirizzo di spicco per la biodinamica e i grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano con lui. I vini, densi e pieni di energia, valorizzano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese danno vita a vini rossi concentrati, setosi e persistenti.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2026) 3 stelle (rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i vini Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L'importante lavoro intrapreso nei vigneti (in biodinamica, alcuni dei quali arati con cavalli) si riflette già nella semplice cuvée della tenuta. Gli ultimi Annate rivelano una notevole brillantezza salina, che va all'essenza dell'espressione gessosa dello Chenin su tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca della freschezza, di un lato cesellato, è innegabile nei rossi, che possono avere una deliziosa floralità. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, grazioso e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui verticale effettuata nell'aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 24 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN B. Pubblicato su 07/09/2021
Semplice, fresco, facile da bere, un po' corto. È quello che ci si può aspettare da un Saumur... o si può desiderare di più.
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 03/07/2021
Mai deluso!
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 11/03/2025
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 26/07/2024
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Nota e consiglio di M. SAMUEL S. Pubblicato su 05/01/2024
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Nota e consiglio di M. VINCENT R. Pubblicato su 28/08/2023
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 01/08/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN PHILIPPE A. Pubblicato su 18/04/2023
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 31/12/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 06/09/2022
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