Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Thierry Germain ha fatto della sua azienda un punto di riferimento e un indirizzo di riferimento per la viticoltura biodinamica e i grandi vini della Loira, trasmettendo con successo la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano con lui. I vini sono densi e pieni di energia, che esaltano i magnifici terroir gessosi della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée Clos Romans e Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una buona concentrazione ai rossi, che risultano setosi e lunghi.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Da una parcella piantata nel 1904 e affacciata sulla Loira, su un terreno di natura calcarea, il Saumur Champigny Les Mémoires 2022 evoca aromi di frutta nera selvatica, ribes nero, fiori e spezie. Di medio corpo, profondo e concentrato, è elegantemente carnoso e satinato, con un lungo finale minerale e risonante. Fermentato in vasche di cemento aperte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Les Mémoires combina aromi scuri, fumosi e sanguigni con una densità superiore. È ancora molto giovane, e la sua profondità gli consentirà di lasciare il segno nel mondo dei grandi Cabernet Franc per la posa.

Informazioni sul dominio :

Il carismatico Thierry Germain ha definito un singolare approccio stilistico ai bianchi di Saumur-Champigny e Saumur. Il grande lavoro svolto sulle vigne (biodinamiche, alcune arate con il cavallo) è evidente fin dalla prima cuvée della tenuta. Gli ultimi Annate de Blancs rivelano una notevole brillantezza salina, andando dritti al cuore dell'espressione gessosa dello chenin on tuffeau. Sono un vero piacere per le papille gustative e per il corpo! La ricerca della freschezza e della cesellatura è innegabile nei rossi, che possono avere un'incantevole florealità. Tuttavia, siamo convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, aggraziato e maturo del Cabernet Franc della Loira, allo stesso modo de La Marginale, la cui degustazione verticale nell'aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.

Vinous