Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento e un indirizzo di spicco nel panorama della biodinamica e dei grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano al suo fianco. I vini, densi e pieni di energia, esaltano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée parcellari Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una bella concentrazione ai rossi, setosi e persistenti.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da un appezzamento di vigneti piantato nel 1904 affacciato sulla Loira, su terreni di selce con sottosuolo calcareo, il Saumur Champigny Les Mémoires 2022 evoca aromi di frutti di bosco neri, ribes nero, fiori e spezie. Di medio corpo, profondo e concentrato, è elegantemente corposo e satinato, con un finale lungo, minerale e persistente. Ha fermentato in vasche aperte di cemento.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Les Mémoires unisce aromi intensi, una nota affumicata e vigorosa, a una densità eccezionale. È ancora molto giovane, ma la sua profondità gli consentirà di distinguersi nel panorama dei grandi Cabernet Franc da invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L'importante lavoro intrapreso nei vigneti (in biodinamica, alcuni arati con il cavallo) si riflette già nella semplice cuvée della tenuta. Le ultime Annate bianco rivelano una notevole vivacità salina, che va all'essenza dell'espressione gessosa dello Chenin su tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca di croccantezza, di un lato cesellato, è innegabile nei rossi, che possono avere una floralità incantevole. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, grazioso e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui verticale effettuata nell’aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.

Vinous