21.715 recensioni dei clienti

Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages Arcane La Fortune 2020

Name: Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages Arcane La Fortune 2020
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.1 (7 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Vino rosso|Biografia

4.1/5 (7 clienti)

93/100

Decanter

92/100

Bettane & Desseauve

Cinsault

piccante

setoso

equilibrato

«Di grande ricchezza, che esalta lo stile del Cinsault»

«Profumo sobrio, con aromi complessi di petricore, ribes rosso, carni affumicate e sfumature terrose. Al palato è elegante e armonioso.» (Decanter 2020). Questo Côtes-du-Rhône Villages Arcane La Fortune 2020 mira a esaltare l’espressione dello stile Cinsault. Ancora una volta, un magnifico assemblaggio di Xavier Vignon!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane La Fortune

Annata

2020

Denominazione

Côtes-du-Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Cinsault et 20% Mourvèdre

Terroir

Assemblaggio di diverse denominazioni della Valle del Rodano meridionale: Vacqueyras, Gigondas e Beaumes de Venise, su terreni triassici, detriti calcarei, argille e marne

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

I Cinsault sono stati messi in tino e poi sottoposti a un’estrema salasso con un deflusso aperto per diversi giorni, al fine di arricchire il mosto con sostanze solide; è stato effettuato il salasso dei Grenache per ottenere succhi privi di sostanze solide; fermentazione e macerazione prolungata a temperatura moderata con un po’ di Mourvèdre

Allevamento

A Wine Globe: vasche in vetro da 220 litri

Gradazione alcolica

15%

Biografia

Sì

Occhio

Colore granato intenso con riflessi violacei

Naso

Espressivo e intenso, dal carattere fruttato e floreale, con note di frutti rossi e fiori bianchi

Palato

Elegante e raffinato, con un mix di note fruttate, floreali e speziate, e gli aromi speziati di zafferano tipici del Cinsault maturo proveniente da vecchi vigneti

Servire

A 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pollo arrosto con carotine, costolette di agnello alla brace con peperoni arrostiti, insalate estive, spaghetti alle verdure...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Vino valutato 92/100

A proposito del vino:

Spezie, pepe, corpo fine e profondo, bella agilità brillante.

Decanter

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Medaglia d'argento)

Valutazione: Consigliato

A proposito del vino:

Profumo sobrio, con aromi complessi di petricore, ribes rosso, carni affumicate e sfumature terrose. Al palato è elegante e armonioso.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 24/11/2024

Un vino così tipicamente Vignon, che esalta al massimo il Cinsault: un vino dal carattere tipicamente rodano, ma allo stesso tempo soave e corposo, con tannini setosi, note di frutta rossa e una freschezza per nulla aggressiva, che bilancia perfettamente l’alcol sotteso. una mano forte in un guanto di velluto, un vino sorprendente che può accompagnare numerosi piatti; per quanto mi riguarda, un pollo arrosto con patatine fritte al grasso di manzo. Una breve aerazione di 30 minuti gli fa bene. È una vera delizia. 4,6