Mas Amiel - Maury Sec Légende 2020
91/100
RVF
89/100
Decanter
«Légende è un vino dal carattere deciso, con note di ciliegia candita e mandorla fresca; al palato è corposo e goloso. » (La Guida ai Migliori Vini di Francia 2022 - RVF). Questa cuvée porta bene il suo nome. La sua ampia gamma aromatica e la sua struttura complessa al palato ne fanno un vino leggendario. Chiudete gli occhi e partite alla scoperta di tutte le sue sfumature!
Acquista i vini Mas Amiel al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Bellissimo abito color granato
Naso
Morbido e armonioso, tra mineralità e frutti rossi, spezie dolci (cardamomo, vaniglia), liquirizia, fave di cacao
Palato
Elegante e fresca, di grande equilibrio, con una bella profondità aromatica e complessa
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un tajine di agnello con composta di cipolle, al bœuf bourguignon, allo stufato...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
A Maury, il mas Amiel conta 150 ettari di vigneti in produzione, distribuiti su 132 appezzamenti, dominati dal castello cataro di Quéribus. Olivier Decelle (proprietario anche del castello Jean Faure a Saint-Émilion) ha svolto un ruolo di mecenate riportandolo gradualmente a un perfetto stato produttivo, affiancato in questo dal 2007 da Nicolas Raffy, grande appassionato di queste terre. Con il passaggio alla biodinamica, l’espressione dei vini evolverà sicuramente ancora nei prossimi anni. Sebbene i vini dolci naturali non siano stati trascurati, tutt’altro, l’accento è stato posto sulla produzione di vini secchi molto moderni, con una gamma ampia che copre tutti gli stili. Una fonte imperdibile!
Decanter
Vino valutato (guida 2021) 89/100
A proposito del vino:
Profumo fragrante e speziato con note di prugna secca e prugna nera. Al palato è molto rinfrescante, con un finale persistente.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Légende è un liquore dal gusto deciso, con note di ciliegia candita e mandorla fresca; al palato risulta corposo e goloso.
Informazioni sulla tenuta:
Nel cuore del terroir di Maury, ai piedi della collina, un grande edificio e file di botti “demi-jeannes” in cui i nettare invecchiano per un anno al sole, prima di raggiungere la sala delle botti grandi per decenni. Il Mas Amiel, primogenito della galassia di Olivier Decelle, è una pagina di storia del Roussillon. Una tenuta che celebra la tradizione dei grandi vini dolci naturali, rinnovandosi al contempo con i vini secchi, dallo stile raffinato, vivace e molto equilibrato, sostenuto da un patrimonio di vecchi vigneti. Nicolas Raffy, talentuoso viticoltore catalano, porta alto il vessillo dei vini provenienti da terreni di calcoschisti, marne nere e granito. Ha individuato appezzamenti scoscesi, adattando i suoi assemblaggi, i suoi processi di affinamento e le date di vendemmia affinché i Maury secchi raggiungessero i VDN ai massimi livelli. L’azienda è oggi indiscutibilmente uno dei grandi punti di riferimento. Da alcuni anni, i progressi sui vini secchi sono spettacolari. La terza stella si avvicina.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICK D. Pubblicato su 24/10/2023
Sempre al top.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/10/2023
Ci sono voluti alcuni anni di pazienza perché questo 2020 solare iniziasse a svelare il proprio potenziale. Aromi di frutti neri, intrecciati a spezie e note di alloro e olive nere, pervadono lentamente ma inesorabilmente il palato con generosità e freschezza. La consistenza densa, molto matura e concentrata è sottolineata da una trama minerale, quasi grafitica, sostenuta da tannini decisi, lineari e avvolgenti. Il finale intenso raccoglie un’ulteriore nota di liquirizia. Ottime prospettive di evoluzione. Sorprendentemente, questa cuvée, che solo un anno fa aveva un prezzo ancora accessibile di 18 €, oggi lo è molto meno, costando quasi 25 €. Punteggio = 4. Dopo due ore di ossigenazione, questa cuvée raffinata è stata abbinata a un piatto locale, ovvero un saltato di vitello stufato alla catalana su un letto di riso rosso. Si abbinerà altrettanto bene a petto d’anatra saltato in padella al ribes nero accompagnato da un purè di sedano.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN J. Pubblicato su 01/11/2025
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. HERVE B. Pubblicato su 17/12/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. VINCENT M. Pubblicato su 13/12/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. OLEKSANDR K. Pubblicato su 15/07/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MICHEL A. Pubblicato su 03/06/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 07/02/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. FRANCOIS J. Pubblicato su 07/02/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Recensione e commento della sig.ra MANNELLI F. Pubblicato il 04/12/2023
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
