1jour1vin
21.262 recensioni dei clienti
Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2023 (secco)

Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2023 (sec)

91/100

RVF

15,5/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
Mauzac
mele
minerale

«Una vinificazione il più naturale possibile per far emergere tutto il potenziale di questo vitigno»

Al naso, questo Mauzac al 100% è dominato da aromi di mela, seguiti da un tocco di tiglio e anice. Al palato offre corpo e freschezza, morbidezza e una piacevole nota amarognola nel finale. Da gustare subito!

Acquista i tuoi vini Plageoles al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.262 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Plageoles

Annata

Mauzac Vert

Annata

2023

Denominazione

Premières Côtes

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Mauzac

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione diretta, decantazione statica per una notte, controllo della temperatura se necessario, lieviti indigeni, fermentazione malolattica effettuata

Allevamento

1 anno in botte prima dell'imbottigliamento

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Abito color oro pallido

Naso

Con i tipici aromi di mela (caratteristici del Mauzac), con sentori di tiglio, anice e citronella

Palato

Fresco, corposo e con una piacevole nota amara sul finale

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesce di fiume, gamberi di fiume o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine Plageoles

Maggiori informazioni su Gaillac

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Plageoles ha lasciato un segno indelebile nella storia recente del vino a Gaillac. Robert, poi Bernard e Myriam, che ne ha brillantemente raccolto l’eredità, sono stati i pionieri nella difesa dei vitigni locali e delle tecniche di vinificazione tradizionali. Il testimone viene gradualmente raccolto dai figli di Bernard, Florent e Romain, che difendono con anima e corpo le dodici varietà del loro vigneto, tra cui il delizioso Prunelart, il rarissimo Verdanel o il quartetto di Mauzac (verde, rosso, rosa e nero). Lontano dalle mode e dai sentieri battuti, la tenuta continua a produrre con rigore vini esclusivamente monovitigno, dotati di forte personalità. Questo lavoro di testa, cuore e mani si traduce pienamente in una gamma di cuvée che puntano alla purezza, alla rettitudine e all'originalità.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 15,5/20 (Annata )

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...