De Pinot Noir Les Jardins komt van een perceel van 1,3 hectare op een kalkrijke zandsteenbodem en is een rode wijn uit de Elzas die profiteert van vakmanschap, talent en passie. Eerst proef je nootmuskaat en vuursteen, daarna volgen zwarte kersen, zoethout... De tannines zijn vol en vet, zijdezacht met een zeer lange afdronk van rood fruit. Een prachtige rode wijn uit de Elzas!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Ruby
Neus
Aroma's van zwarte kersen, bosvruchten, zoethout en nootmuskaat leiden ons naar een vers fruitsapje.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vleeswaren- en kaasplankjes, bloedworst met appel, fondue chinoise
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en wilde al snel de stap zetten naar biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 de certificaten behaalde. Maar goede praktijken zijn één ding, het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte ondersteunen. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische landbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gebruikt voor de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de biodynamische landbouw en de kelder die in 2010 in Westhalten werd ingehuldigd, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen het terroir van de streek optimaal tot uiting.
Klantbeoordeling
3.1/5
van 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT K. Gepubliceerd op 15/12/2020
Mooie energie, maar een iets te vlezige aroma.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 24/02/2020
Een aangename rode wijn die het waard is om een paar jaar te rijpen, zodat de tannines zich kunnen ontwikkelen...
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JAN L. Gepubliceerd op 31/08/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 20/03/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EMMANUEL D. Gepubliceerd op 05/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme SYLVIE F. Gepubliceerd op 20/11/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BAPTISTE T. Gepubliceerd op 21/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GEORGES EMMANUEL T. Gepubliceerd op 29/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/09/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES W. Gepubliceerd op 30/05/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
