Léon Boesch - Pinot Noir Luss 2018
91/100
RVF
"Noten van pioenroos en kersen in de zeer mooie pinot noir Luss, een zeer verzorgde wijn met fijne zoethoutachtige tannines, die rijp fruit en frisheid combineert." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Ontdek deze wijn!
Koop je Léon Boesch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkerrode jurk
Neus
Complex van vers hout, gekarameliseerde nougat, vijgen, bosbessentaart, cassisjam
Smaak
Soepele en elegante tannines, mooie balans, verkwikkende afdronk
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij een bœuf bourguignon, een tarte flambée en alle smakelijke rode vleessoorten.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Matthieu Boesch keerde in 1999 terug naar het domein en wilde al snel de stap zetten naar biologische en biodynamische wijnbouw, waarvoor hij in 2006 de certificaten behaalde. Maar goede praktijken zijn één ding, het kostte meer tijd om de wijnen hun evenwicht in het glas te laten vinden, zodat de extra zuurgraad en spanning elkaar in de lengte ondersteunen. Sinds twee jaargangen vinden we dat dit nu het geval is. Goed nieuws!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Noten van pioenroos en kersen in de zeer mooie pinot noir Luss, een zeer verzorgde wijn met fijne zoethouttannines, die rijp fruit en frisheid combineert.
Over het domein:
Matthieu en zijn vrouw Marie zijn al meer dan tien jaar fervente voorstanders van biodynamische landbouw en vertegenwoordigen de elfde generatie van het domein Léon Boesch, in het hart van de Vallée Noble. Hier wordt de grand cru Zinnkoepflé nu uitsluitend gebruikt voor de gewurztraminer, om deze tot een referentie te maken in een droge en krachtige stijl. Het domein werkt sinds 2000 volgens de biodynamische landbouw en de kelder die in 2010 in Westhalten werd ingehuldigd, is een bioklimatologisch model. De wijnen hebben diepgang en brengen het terroir van de streek optimaal tot uiting.
Ontdek andere wijnen van het domein
