Domaine Trimbach - Pinot Gris Réserve 2018
92/100
Wine Enthusiast
"Perenverleiding"
«Alleen een vleugje vers gesneden schil van een rijpe peer komt kortstondig naar voren in de neus van deze wijn. In de mond ontvouwt zich een nauwkeurig beeld van rijpe, geconcentreerde groene peer, dat zich met zuiverheid, precisie en terughoudendheid presenteert. Al het fruit is aanwezig, maar in plaats van rond te worden, vliegt het met frisheid weg, wat in 2018 een ware prestatie is. De afdronk is droog en levendig. » (Wine Enthusiast 2020)
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie lichtgele kleur
Neus
Aroma's van rijpe peer, gedroogd fruit, abrikoos en acaciahoning
Smaak
Volle, romige smaak met een mooie spanning
Serveren
bij 8-10°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een blanquette van kalfsvlees, een „poule au pot“, vette vis zoals zalm met zuring, een fondue savoyarde...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het huis in Ribeauvillé past zich langzaam aan de tijdgeest aan. Nadat Trimbach de overstap naar grands crus heeft gemaakt, is het nu bezig met de omschakeling naar biologisch (certificering gepland voor 2023). Bij dit proces zullen ook de leveranciers van druiven of wijn moeten worden betrokken. Hier is de riesling koning (55 % van de productie). De terroirs lenen zich hier uitstekend voor: mergel-kalkbodems (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune in Rosacker) of granietbodems (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent in de prachtige stad van de minstrelen, maakt wijnliefhebbers blij met zijn legendarische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van de jaargangen vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en zo'n honderd hectare aangekochte druiven. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de beste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal iconische cuvées, terwijl het ook instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Over de wijn:
In de neus van deze wijn komt slechts een vleugje vers gesneden schil van een rijpe peer kortstondig naar voren. In de mond ontvouwt zich een helder beeld van rijpe, geconcentreerde groene peer, dat zich met zuiverheid, precisie en terughoudendheid presenteert. Al het fruit is aanwezig, maar in plaats van rond te worden, vliegt het met frisheid weg, wat in 2018 een ware prestatie is. De afdronk is droog en levendig.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
