Beoordelingen: Robert Parker 93/100, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Eindelijk een pinot gris met een ideale aromatische rijpheid, met tonen van lauwwarme brioche, reine claude en honing. De balans in de mond is goed, met de structuur die we kennen van de pinot gris. Aromatische afdronk van meer dan 10 seconden.” (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
Koop je Trimbach wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie gouden jurk
Neus
fruitig, met een overvloed aan rijp fruit en een rokerige toets die kenmerkend is voor deze druivensoort
Smaak
Krachtig, met geel fruit zoals kweepeer en peer. De volle smaak met een goed geïntegreerde zuurgraad doet denken aan een heel licht boterachtige en rokerige toets
Serveren
bij 10-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2015
Productie
2500 kisten
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des mets riches et relevés. Le Foie gras bien sûr, ainsi que les ris de veau, filets de canards...et les viandes blanches en sauce. Il connaitra un très beau mariage avec les poissons, poissons fumés surtout le saumon, poissons blancs tels la sole, le turbot, le saint Pierre et la lotte... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Het huis Ribeauvillé evolueert langzaam om zich aan te passen aan de tijdgeest. Na de overstap naar grands crus is Trimbach bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw (certificering gepland in 2023). Bij deze omschakeling moeten ook de leveranciers van druiven of wijn worden betrokken. Hier is de riesling koning (55% van het volume). De terroirs zijn hiervoor zeer geschikt: mergel-kalksteen (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) of graniet (Schlossberg, Brand). De cuvée Frédéric-Émile is een assemblage van de grands crus Osterberg en Geisberg. De jaargangen 2017 en 2019 zullen de geschiedenis ingaan.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
Trimbach, een niet te missen huis dat trots uittorent boven de mooie stad van de muzikanten, maakt wijnliefhebbers gelukkig met zijn mythische cuvées Frédéric-Émile en Clos Sainte-Hune. Afhankelijk van het oogstjaar vinifieert Pierre Trimbach de riesling verticaal, altijd in een droge stijl. Zijn broer Jean leidt de wereldwijde verkoop. Ze worden nu bijgestaan door de nieuwe generatie, Anne en Frédérique (de dochters van Pierre) en Pauline en Julien (de kinderen van Jean). De familie vinifieert bijna 60 hectare eigen wijngaarden en koopt nog eens ongeveer 100 hectare aan druiven bij. Sommige grands crus worden sinds 2009 geclaimd en door Jean Trimbach in kleine hoeveelheden rechtstreeks toegewezen aan de mooiste restaurants ter wereld. Het huis draagt onmiskenbaar bij aan de waardering van de Elzasser wijnen met internationaal emblematische cuvées, terwijl het ook instapwijnen van constante kwaliteit produceert. Het assortiment pinot noirs heeft nog ruimte voor verbetering.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE T. Gepubliceerd op 04/07/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
