1jour1vin
Bouchard Père & Fils - Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses 2017

Bouchard Père & Fils - Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
pinot noir
gestructureerd
1e cru

Het dorp Auxey-Duresses ligt verscholen in een vallei tussen Meursault en Monthélie. De wijngaard bestaat uit drie percelen, waarvan het meest prestigieuze de volgendeĀ rode Premiers Crus herbergt die op het zuiden liggen, zoals de Duresses, het meest gerenommeerde perceelĀ vanAppellatie. Een exclusieve rode wijn om te laten rijpen, met een mooie structuur en karakter.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Les Duresses

Jaartal

2017

Benaming

Auxey-Duresses 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Klei-kalkbodem met overwegend klei, perceel Les Duresses

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing, afhankelijk van het oogstjaar, zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding. Afhankelijk van het profiel van Jaargang kan de gisting 15 tot 18 dagen duren

Rijping

12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 25 tot 35% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Ruby-kleurige jurk

Neus

Een zeer aromatisch boeket met geuren van bessen

Smaak

Een karaktervolle wijn met een mooie structuur, die nog een paar jaar nodig heeft om zich volledig te ontplooien. Goed bewaarpotentieel

Serveren

AT 17-18°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wild, rood vlees met saus en kaas

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALAIN P. Gepubliceerd op 20/08/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JESPER R. Gepubliceerd op 19/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...