21192 klantbeoordelingen

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2011

Name: Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2011
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 4.7 (11 reviews)

Beaune Grèves 1er Cru|Rode wijn

4.7/5 (11 klanten)

94/100

Wine Enthusiast

16/20

Jancis Robinson

16/20

RVF

18,5/20

Bettane & Desseauve

92/100

Wine Spectator

„Prachtige, delicate textuur, aromatische schittering, soepel en verfijnd, niet te zwaar, zeer subtiel, lang, schitterend, uiterst elegant“ (Le Guide Bettane et Desseauve des vins de France 2014). Een Beaune met een prachtig bouquet dat doet denken aan fruit en kruiden, aangevuld met een vleugje eikenhout. Intens, vol en delicaat in de mond, met een betoverende fluweelzachte textuur.

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21192 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Vigne de L'Enfant Jésus

Jaartal

2011

Benaming

Beaune Grèves 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

vrij grindrijke, bijna zanderige klei-kalkbodem, ligging op het oosten/zuidoosten

Wijnbouw

Bodembewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheid te garanderen.

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Gisting in kleine vaten en een zachte persing zorgen voor een optimale wijnbereiding

Rijping

8 tot 13 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 20 tot 60% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

granaatrode jurk, met bruine en paarse glans

Neus

een prachtig bouquet met aroma’s van fruit en kruiden, aangevuld met een vleugje eikenhout

Smaak

Intens, vol en delicaat in de mond, met een betoverende zachtheid. Zeer goed bewaarpotentieel

Serveren

in een karaf bij 16-17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

lekker bij gevogelte, kip in roomsaus, een kaasplateau (uit de Bourgogne!)...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Beaune

Bettane & Desseauve

Wijnbeoordeling (gids 2014): 18,5/20 (Wijn van uitzonderlijke kwaliteit)

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

Een prachtige, delicate textuur, een schitterende geur, zacht en verfijnd, niet overweldigend, zeer subtiel, langdurig, schitterend, uiterst elegant.

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Les Vignes de l'Enfant Jésus is een zeer voortreffelijke wijn; we houden van zijn levendigheid en zijn verfijnde stijl.

Wine Spectator

Wijn met een score van 92/100 (Uitzonderlijke wijn)

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2014) 94/100

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.7/5

op basis van 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 08/04/2019

Een zeer mooie rode wijn met een perfecte balans tussen zuur en suiker, wat zorgt voor een mooie afdronk