Joseph Drouhin - Chambolle-Musigny 1er Cru 2021
94/100
Vinous
93/100
James Suckling
17/20
Jancis Robinson
„Een Premier Cru met een verleidelijker bouquet dan de Clos des Mouches Rouge, aldus Jancis Robinson!“
« De Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 heeft een neus met tertiaire aroma’s, waarin rode vruchten zich vermengen met tonen van grind en kreupelhout; hij is vrij open en minder primitief dan zijn soortgenoten. Hij biedt een mooie precisie. De smaak is gemiddeld krachtig, met soepele en delicate tannines, prachtig in balans en met een elegante textuur en een mooie afdronk. Rustig en zeer soepel in de afdronk, is dit een getalenteerde Chambolle die de verwachtingen overtreft. 2027-2042" (Vinous 2025)
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk, helder en stralend.
Neus
Zuiver en complex, met betoverende geuren van viooltjes en zwarte kersen; naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen er ook tonen van truffel en humus naar voren
Smaak
Zijdeachtig, met nobele en verfijnde tannines, een mooie balans tussen frisheid en een fluweelzachte textuur, een lange afdronk, met tonen van steenvruchten en gekonfijt fruit
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 à 2 uur van tevoren in een karaf schenken om de smaak tot zijn recht te laten komen
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2042
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een met de mes gesneden rundertartaar met oesters, een geroosterde eendenfilet, een brie met truffel...
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over de wijn:
Een wijn met een verleidelijker bouquet dan de Clos des Mouches Rouge. Veel fruit, maar ook veel zuur, structuur en karakter. Bravo! 2026-2036
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Over de wijn:
De Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 heeft een neus met tertiaire aroma’s, waarin rode vruchten zich vermengen met tonen van grind en kreupelhout; hij is vrij open en minder primitief dan zijn soortgenoten. Hij biedt een mooie precisie. De smaak is gemiddeld krachtig, met soepele en delicate tannines, prachtig in balans en met een elegante textuur en een mooie afdronk. Rustig en zeer soepel in de afdronk, is dit een getalenteerde Chambolle die de verwachtingen overtreft. 2027-2042
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
Rijke aroma's van rood fruit, met tonen van pure chocolade en peper. Een rijpe en gestructureerde wijn voor deze Appellatie, maar waarvan de matig droge tannines al goed zijn geïntegreerd. Een lange en elegante afdronk. Nu al te drinken, maar op zijn best vanaf 2024.