1jour1vin
21548 klantbeoordelingen
Joseph Drouhin - Côte de Beaune 2022

Joseph Drouhin - Côte de Beaune 2022

16,5/20

Jancis Robinson

pinot noir
complex
frisheid
rundfilet
zeldzaamheid
nieuwigheid

"Deze Côte de Beaune, het echte kleine broertje van de Clos des Mouches, is deels afkomstig van dezelfde wijngaarden!"

„Middelzware, purperrode kleur. Vrij intense en aangename neus. Mooie fruitigheid in de mond, met een perfect evenwicht tussen fruit en tannines, wat een goed bewaarpotentieel belooft. 2025-2032” (Jancis Robinson 2023)

Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21548 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Joseph Drouhin

Jaartal

2022

Benaming

Côte de Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Een heuvel die uitkijkt over de stad Beaune, deels afkomstig van de bodem en de wijngaarden van de beroemde rode Clos des Mouches van het domein

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handmatig, in doorboorde kisten

Wijnbereiding

Zorgvuldige selectie, volledige ontristing, gisting en maceratie van 2 tot 3 weken, gebruik van inheemse gisten, verticaal of pneumatisch persen (afhankelijk van het oogstjaar)

Rijping

12 tot 16 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuw)

Oog

Diep paars, mooie glans

Neus

Zeer complex; geuren van bramen, bosbessen en zwarte bessen vermengen zich met bloemige tonen van pioenroos en viooltjes

Smaak

Vol en krachtig; de kruidige tonen benadrukken de zijdezachte tannines van hoge kwaliteit, met een mooie frisheid en een fraaie balans tussen aroma’s en structuur, en een reëel bewaarpotentieel

Serveren

AT 14-16°C

Openen

een half uur tot een uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een paté de tête met peterselie, mooi rood vlees van de barbecue, een triple crème-kaas...

Meer informatie op Joseph Drouhin

Meer informatie op Côte de Beaune

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20

Over de wijn:

Middelzware, purper-karmozijnrode kleur. Vrij intense en aangename neus. Mooie fruitigheid in de mond, met een perfect evenwicht tussen fruit en tannines, wat een goed bewaarpotentieel belooft. 2025-2032

Bezig met laden...