Joseph Drouhin - Saint-Véran 2023
92/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
„Een overvloed aan rijpe, zoete citrusvruchten, vermengd met aroma’s van amandelmelk en hazelnoot, aldus Jancis Robinson!“
„Een frisse en levendige witte wijn, met aroma’s van in plakjes gesneden appels, citroen en minerale tonen. Van gemiddelde body, levendig en sprankelend. Een mooie levendigheid voor deze Appellatie. Nu al heerlijk.“ (James Suckling 2025)
Koop je Joseph Drouhin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden kleur, smaragdgroene glans, glanzende schijf
Neus
Intens en aromatisch, met frisse geuren van geel fruit en bloemen
Smaak
Een ronde en volle smaak, met een mooie body, waarin de rijke fruitigheid en de frisheid samenkomen en de afdronk verlengen tot een prachtige, subtiel citrusachtige puurheid
Serveren
AT 12-13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2026
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gevogelte in saus, verfijnd bereide zeevruchten, op de plancha gebakken gamba’s...
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Dit huis wordt nu geleid door Frédéric Drouhin, bijgestaan door zijn zus Véronique voor de wijnen en door zijn broer Philippe in de wijngaarden. Sinds juli 2013 heeft het een wijnbar geopend in het hart van Beaune. Het bedrijf draait nu op volle toeren en profileert zich als een vaste waarde. Het huis steunt op een biodynamische wijngaard die bijzonder rijk is aan grote witte wijnen, zowel in de Côte-de-Beaune als in Chablis (wijnen verkocht onder het merk Drouhin-Vaudon), waaronder de beroemde Clos des Mouches.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20
Over de wijn:
Nu al zeer expressief. Een overvloed aan rijpe, zoete citrusvruchten, vermengd met tonen van witte bloemen. Een heldere, lichte zuurgraad. Een subtiele smaak van amandelmelk en witte hazelnoot. Nu al heerlijk en makkelijk drinkbaar.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Over de wijn:
Een frisse en levendige witte wijn, met aroma’s van in plakjes gesneden appels, citroen en minerale tonen. Van gemiddelde body, levendig en sprankelend. Een mooie levendigheid voor deze Appellatie. Nu al heerlijk.