Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2016
94-95/100
James Suckling
90/100
Vinous
16/20
RVF
„De krijtachtige en steenachtige tonen vermengen zich met gebak en rode tot donkere kersen, wat leidt tot een smaak met een goede zuurgraad, een indrukwekkende diepte en stevige tannines. Een frisse vintage met meer intensiteit in de afdronk. Deze wijn zal zeer goed rijpen. Proeven vanaf 2024. » (James Suckling – 2018). Corton is de enige rode Grand Cru van de Côte de Beaune en tevens een historische wijngaard waarvan de eerste sporen teruggaan tot de 2e eeuw v.Chr. Later zou Corton de favoriete wijn van Karel de Grote worden. Het is de enige Grand Cru van de Côte d’Or die in subklimaten is onderverdeeld. “Le Corton” verwijst naar het historische perceel dat zijn naam heeft gegeven aanAppellatie .
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode kleur met bruine en paarse glans
Neus
Een diep bouquet met tonen van rode en zwarte vruchten en kruiden, gecombineerd met enkele rokerige accenten
Smaak
Krachtig en vol van smaak, met een verfijnde uitstraling. Een grootse, karaktervolle wijn met een uitstekend bewaarpotentieel
Serveren
In een karaf bij 16-17 °C indien beluchting nodig is
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Een karaktervolle wijn die uitstekend past bij hertenvlees, fazant, houtsnip en krachtige kazen
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topkwaliteit dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein zelf. Indrukwekkende prestaties bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Hij heeft een poederachtige toets en ruikt naar rumdruiven. Deze houtige smaak is niet bepaald verfijnd, want hij overheerst het fruit. In de mond komt de kracht van het terroir duidelijk naar voren.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Vinous
Wijn met een score van 90/100
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2018) 94-95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
De krijtachtige en steenachtige tonen vermengen zich met gebak en rode tot donkere kersen, wat resulteert in een smaak met een mooie zuurgraad, een indrukwekkende diepte en stevige tannines. Een frisse vintage met meer intensiteit in de afdronk. Deze wijn zal zeer goed rijpen. Proeven vanaf 2024.
Ontdek andere wijnen van het domein
