De Côte Chalonnaise heeft een bodem en een klimaat die vergelijkbaar zijn met die van de Côte-d'Or, waarvan het een geologisch vervolg is, maar met een andere regelmaat en continuïteit in het profiel van de hellingen. Onder hen onderscheidt zich een Appellatie : Mercurey, die aromatische en smakelijke wijnen produceert, die zeer gezellig zijn.
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Zeer geurig boeket met tonen van kleine zwarte vruchten
Smaak
Vlezig, een beetje rustiek, met een eerlijk karakter. Goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
5 jaar en ouder
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij geroosterd, gegrild of in saus bereid vlees, lasagne bolognese, kazen met een gemiddelde smaak...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
