De Côte Chalonnaise heeft een bodem en klimaat vergelijkbaar met die van de Côte d'Or, waarvan het de geologische continuïteit is, maar met een andere regelmaat en continuïteit in het profiel van de hellingen. Appellatie Onder hen springt een emblematische eruit: Mercurey, die aromatische en smaakvolle wijnen produceert die zeer aangenaam zijn.
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Zeer geurig bouquet met tonen van zwarte bessen
Smaak
Vlezig, een beetje rustiek, met een openhartig karakter. Goed bewaarpotentieel
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2024
Bewaker
5 jaar en ouder
Combinaties van eten/wijn
Lekker met geroosterd, gegrild of gesausd vlees, lasagne bolognaise, kazen met een gemiddelde smaak...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
