De Côte Chalonnaise heeft een bodem en een klimaat die vergelijkbaar zijn met die van de Côte-d'Or, waarvan zij de geologische voortzetting vormt, hoewel het profiel van de hellingen hier een andere regelmaat en continuïteit vertoont. Een van de Appellatie is Mercurey, waar aromatische en smakelijke wijnen worden geproduceerd die zeer geschikt zijn voor gezellige gelegenheden.
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Een zeer geurig boeket met tonen van zwarte bessen
Smaak
Volle smaak, een tikje rustiek, met een uitgesproken karakter. Goede bewaarkwaliteiten
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
5 jaar en ouder
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gebraden, gegrild of in saus bereid vlees, lasagne bolognese, kazen met een gemiddelde smaak...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
