1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2007

Bouchard Père & Fils - Meursault Les Clous 2007

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (8 klanten)

Beoordelingen: Robert Parker 89/100, Gault Millau 16/20, Burghound 90/100
De Meursault Les Clous is afkomstig van de terroir Les Clous, waarvan de naam is ontstaan uit een verbastering van het woord "Clos", net als bij de Grand Cru Corton-Charlemagne. Het huis Bouchard Père & Fils bezit 8,64 hectare op deze lieu-dit, wat neerkomt op bijna de helft van de totale oppervlakte. Een frisse en zeer verfijnde wijn met tonen van citrus, bloemen en kruiden, zijdezacht en goed in balans in de mond, met een afdronk met accenten van geroosterd gedroogd fruit. Ongetwijfeld smakelijk!

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Les Clous

Jaartal

2007

Benaming

Meursault

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

Kalkhoudend mergelplateau op een harde ondergrond, op het oosten gelegen

Wijnbouw

grondbewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

persen in twee fasen: afvoer van het eerste sap, gevolgd door persen in cycli van twee uur

Rijping

8 tot 10 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij het aandeel nieuwe vaten kan oplopen tot 15%

Oog

Lichtgoudkleurig met groene glans

Neus

Een fris en zeer verfijnd bouquet met tonen van citrusvruchten, bloemen en kruiden

Smaak

Een frisse, zijdezachte en goed uitgebalanceerde smaak, met in de afdronk tonen van geroosterd gedroogd fruit

Serveren

in een karaf bij 12-14 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij visgerechten met saus, zoals snoek met beurre blanc of zalm met zuring...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FREDERIC K. Gepubliceerd op 13/10/2019

Een heerlijke wijn! Als u er een paar flessen in uw kelder heeft staan, zorg er dan voor dat u ze opdrinkt

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RENE S. Gepubliceerd op 06/03/2016

Een vaste waarde van het huis Bouchard, een ware traktatie!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE B. Gepubliceerd op 23/03/2013

Een absolute aanrader. Doet zonder meer niet onder voor de 1er Crus vanAppellatie.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme KHOUZAMA K. Gepubliceerd op 27/01/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIERRY V. Gepubliceerd op 29/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 26/11/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 23/12/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...