1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2020

16,5/20

Jancis Robinson

91/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2019)
pinot noir
rijk
intensiteit
wild
grote naam

„De essentie van het terroir van Nuits-Saint-Georges in een fles, klaar om te drinken, perfect voor bij de maaltijd!“

Deze Nuits-Saint-Georges 2020 heeft een intens bouquet van klein fruit en kruiden in de neus. Hij is rijk en tanninerijk, heeft een mooie structuur in de mond en komt na enkele jaren rijping op fles nog ronder tot zijn recht. Heerlijk bij een mooi stuk vlees...

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Jaartal

2020

Benaming

Nuits-Saint-Georges

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden en steenachtige bodems

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na een volledige of gedeeltelijke ontristing, afhankelijk van het oogstjaar, zorgen de gisting in kleine vaten en een zachte persing voor een optimale wijnbereiding (afhankelijk van het profiel van Jaargang kan de gisting 15 tot 18 dagen duren)

Rijping

12 maanden in Franse eikenhouten vaten (waarvan 25-30% nieuw)

Oog

Licht granaatrode kleur, glanzend

Neus

Een intens bouquet van bessen en kruiden

Smaak

Vol, tanninerijk, met een goede structuur; komt na enkele jaren rijping op fles ronder tot zijn recht; goed bewaarpotentieel

Serveren

Bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bœuf bourguignon, slakken met peterselie, geitenkaas met as...

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijnbeoordeling (gids 2022) 91/100 (Jaargang ) (Uitzonderlijke wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 16,5/20 (Vintage 2019)

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...