1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
La Chablisienne - Petit Chablis Vibrant 2008

La Chablisienne - Petit Chablis Vibrant 2008

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (4 klanten)

Deze levendige Petit Chablis is , zoals altijd, een levendige, smakelijke wijn die een mooi palet aan aroma’s van exotisch fruit en citrusvruchten biedt. Hij is rijk en vol, met een perfecte balans tussen volheid en frisheid. Een fruitige afdronk met een uitzonderlijke lengte. Nu al te proeven!

Koop je La Chablisienne wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

La Chablisienne

Cuvée

Vibrant

Jaartal

2008

Benaming

Petit-Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

Portlandien-kalksteen

Wijnbouw

Age moyen des parcelles : 15 jaar

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

Statische koudklaring vóór het begin van de gisting. Alcoholische en malolactische gisting in tanks

Rijping

6 maanden op fijne droesem, in tanks

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Lichtgouden kleur, heldere en glanzende wijn

Neus

begint met een mooie schaal met exotisch fruit en verse citrusvruchten

Smaak

vol en krachtig, met een perfecte balans tussen vetheid en frisheid. Fruitige afdronk met een uitzonderlijke lengte

Serveren

bij 12°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, of om te genieten bij een andouillette met witte wijn, (Bourgondische) slakken, zuurkool...

Meer informatie op La Chablisienne

Meer informatie op Petit-Chablis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De belangrijkste producent van Chablis weetAppellatie altijd getrouw tot uitdrukking te brengen, dankzij het nauwkeurige en zorgvuldige werk van oenoloog Vincent Bartement. Zoals altijd worden de wijnen een Jaargang op de markt gebracht; dit jaar is dat 2016, een Jaargang waarin de wijnen van de Mont-de-Milieu zich echter uitstekend hebben gehouden. Andere terroirs die de wijnmakerij gewoonlijk goed tot hun recht laat komen, smaken iets minder goed; laten we uitkijken naar de 2017!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

La Chablisienne, een in 1923 opgerichte wijncoöperatie die bijna 300 wijnbouwers verenigt en een kwart van de wijngaarden van Chablis vertegenwoordigt, vierde in 2013 haar negentigjarig bestaan. Het is een moderne en efficiënte organisatie die in belangrijke mate bijdraagt aan de bekendheid vanAppellatie. De grand cru Grenouilles is een van haar paradepaardjes.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

De grootste producent van Chablis behoort tot de beste coöperaties van Frankrijk en blinkt zowel op commercieel als op oenologisch vlak uit. Uit de vele geproduceerde cuvées moet men een selectie maken, maar alle wijnen profiteren tegenwoordig van een perfecte technische beheersing van het persen en de rijping op de droesem. De grote specialiteiten zijn de Chablis Vieilles Vignes, die zeer consistent is, en de premiers crus in zware flessen, die concurreren met de beste producties van particuliere wijnhuizen, en niet te vergeten de beroemde grand cru Château Grenouilles, die je niet te jong moet drinken! De instapwijnen zijn sterk verbeterd en hebben de reductieve tonen verloren die ze vroeger kenmerkten. La Chablisienne is in uitstekende vorm!

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES D. Gepubliceerd op 11/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN H. Gepubliceerd op 05/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 11/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE A. Gepubliceerd op 17/10/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...