1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2010

Bouchard Père & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru 2010

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (7 klanten)

Bouchard Père & Fils bezit 3,94 hectare van deze Premier Cru uit Savigny, die aan het begin van de 20e eeuw werd aangekocht. Een cuvée die zijn naam dankt aan de rotsachtige ondergrond met talrijke grote platte stenen die men „laves“ noemde. Een delicate wijn met tonen van klein fruit. In de mond verleidt hij door de subtiele intensiteit van zijn aroma's... Verleidelijk in alle opzichten!

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Les Lavières

Jaartal

2010

Benaming

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Leem-kalkgrond, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

grondbewerking en gerichte ingrepen om het hele jaar door een optimale gezondheidstoestand te garanderen

Wijnoogst

handmatig verpakt in kleine kratten van 12 kg

Wijnbereiding

Gisting in kleine vaten en een zachte persing zorgen voor een optimale wijnbereiding

Rijping

10 tot 18 maanden in vaten van Frans eikenhout, waarvan 60 tot 85% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Donkergranaatrode kleur met bruine en paarse glans

Neus

Een subtiel boeket met tonen van bessen

Smaak

In de mond valt hij op door de subtiele intensiteit van zijn aroma’s. Goed bewaarpotentieel

Serveren

in een karaf bij 17-18 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes blanches en sauce, des gibiers &agrave; plumes (caille, pigeon...)...<br/>

Meer informatie op Bouchard Père et Fils

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhandelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCO C. Gepubliceerd op 27/06/2013

Hij is wel leuk... maar 22 euro? Ik weet niet of ik nog iets anders zou kopen voor die prijs.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DITORIA T. Gepubliceerd op 28/02/2013

Citrusaroma's. In de mond komt een mooie balans tot uiting, met frisheid en mineraliteit.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. STEPHANE B. Gepubliceerd op 14/11/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAMIEN L. Gepubliceerd op 02/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DAVID N. Gepubliceerd op 09/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 05/03/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DAMIEN B. Gepubliceerd op 25/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...