Château des Estanilles - Inverso 2014
14/20
Bettane & Desseauve
De zuidelijke druivensoorten (Mourvèdre, Syrah, Grenache), aangeplant op bodems met een hoog gehalte aan zandsteen, geven rijpe en kruidige aroma’s af, die charmant en diepgaand zijn. De smaak is zacht en elegant, met een prachtige afdronk van cacao, zoethout, koffie en rood fruit. Zuidelijk tot in de kern!
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur met paarsachtige schitteringen wanneer de wijn jong is
Neus
Charmant en diepgaand, met een mooie intensiteit van kruiden, rode vruchten, zwarte bessen en bramen
Smaak
Strakke en zachte tannines. Prachtige afdronk met tonen van cacao, koffie, zoethout en rode vruchten
Serveren
Decanteren bij 15-18°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2018
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, verfijnd wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
Een volle wijn, zijdezacht en fluweelachtig, met een brede smaak die niet al te lang aanhoudt, zeer rijp voor zijn Jaargang.
Over het domein:
Dit domein maakte Faugères in de jaren negentig groot, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier met de bescheidenheid kwam om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te plaatsen. De rijping past zich geleidelijk aan de druiven aan en kan nog verder verbeteren. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol; het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De autodidact Julien Seydoux heeft in 2009 dit biologisch bewerkte domein van 44 hectare overgenomen, dat vaak opmerkelijke Faugères-wijnen voortbrengt. Een gegarandeerde aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)