Château des Estanilles - Faugères Sous Les Rocs 2016
92/100
A. Larsson
„Een wijn met een zuidelijk karakter“
„Glanzende, donkerpaarse kleur. Licht geroosterde aroma’s, korrel , een vleugje hout, rijpe zwarte bessen, zoethout en wilde kruiden. In de mond is de wijn vol met een fijne textuur, jonge tannines en een frisse zuurgraad; zwarte vruchten worden aangevuld met een subtiele kruidige toets en een lange, aanhoudende afdronk.” (Proefnotitie door Andreas Larsson)
Koop je Estanilles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur met paarsachtige glans wanneer de wijn nog jong is
Neus
Charmant en diepgaand, met een mooie intensiteit van kruiden, rode vruchten, zwarte bessen en bramen
Smaak
Een prachtige complexiteit, strakke en zachte tannines, een schitterende afdronk met tonen van cacao, koffie, zoethout en rode vruchten
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, verfijnd wild, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
Dit domein zorgde in de jaren negentig voor de roem van Faugères, voordat het werd overgenomen door Julien Seydoux, die hier met de bescheidenheid kwam om het terroir te leren kennen en met de wens om Les Estanilles weer op de voorgrond te brengen. De rijping past zich geleidelijk aan de wijnen aan en kan nog verder verbeteren. De rode wijnen zijn krachtig en smaakvol; het zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De autodidact Julien Seydoux heeft in 2009 dit biologisch beheerde domein van 44 ha overgenomen, dat vaak opmerkelijke Faugères-wijnen voortbrengt. Een vaste waarde.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Wijn met een score van 92/100
Over de wijn:
Glanzende, donkerpaarse kleur. Aroma’s van lichte gebrandheid, korrel , een vleugje hout, rijpe zwarte bessen, zoethout en wilde kruiden. In de mond is de wijn vol met een fijne textuur, jonge tannines en een frisse zuurgraad; zwarte vruchten worden aangevuld met een subtiele kruidige toets en een lange, aanhoudende afdronk.
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNAUD M. Gepubliceerd op 06/12/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTIAN A. Gepubliceerd op 29/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
