Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Beaulieu Les Rouannières 2018 (50cl)
16/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
Deze wijngaard in het hart van de Anjou onderscheidt zich van andere percelen door zijn bijzondere microklimaat: het is er droog en ruig, en er groeien zelfs mediterrane planten! Zo verspreidt Les Rouannières, met zijn jeugdige, goudkleurige tint met groene schitteringen, aroma’s van honing, acacia, kweepeer en walnoot. Een minerale en volle moelleux met onberispelijke aromatische kwaliteiten.
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden jurk met groene glans
Neus
Aroma’s van honing, gevolgd door acacia, kweepeer en walnoot
Smaak
Minerale, levendige en volle smaak
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij foie gras, blauwschimmelkaas, desserts...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2020) 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)
Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% Chenin, legt zich toe op alle soorten witte wijnen. René verzorgt de wijnbereiding, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Niet biologisch, dat wel, maar de bodems worden „op hun eigen manier“ bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorgvuldigheid, met een verscheidenheid aan vaten van allerlei aard (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ingegraven, houten vaten van 30 hl van Stockinger...), geschikt om genuanceerde en complexe wijnen te creëren. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, evenals de reeks Savennières (13 hectare), die onberispelijk in balans zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 geleid door René Papin. Een domein dat vooral bekend staat om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droge als zoete. Een must.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2020) 16/20 (Jaargang 2017) (Zeer goede wijn)