1jour1vin
21469 klantbeoordelingen
Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

Deze rosé uit de Loire heeft een opmerkelijk krachtig bouquet, gekenmerkt door aardbeienjam en coulis van rode vruchten, evenals tonen van rode bessen en guave. In de mond zorgen een mooie frisheid en een grote levendigheid, gecombineerd met een romig accent, ervoor dat dit een heerlijke rosé is!

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21469 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Jaartal

2013

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

Regio's

Een samenstelling van verschillende bodems uit het bovenste Turonien (Krijt), bestaande uit klei en kalksteen

Wijnbouw

biologische landbouw met ECOCERT-certificering

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting in open vaten, koude maceratie gedurende 2 dagen alvorens het sap af te tappen (50% via „saignée“ en 50% wordt direct uit hele druiven geperst)

Rijping

5 maanden op de droesem

Alcoholgehalte

11,3%

Restsuiker

2,1 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Fuchsia-roze jurk met zalmkleurige glans

Neus

een uitzonderlijke aromatische kracht, gekenmerkt door aardbeienjam, coulis van rode vruchten en tonen van rode bessen en guave

Smaak

een heerlijke frisheid en een grote levendigheid, gecombineerd met een romig accent

Serveren

bij 7°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2015

Productie

20.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk als aperitief, bij gemengde salades, vleeswaren, gegrilde gerechten en picknicks met vrienden...

Meer informatie op Domaine Ampelidae

Meer informatie op IGP Val de Loire

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij bezig was met het schrijven van zijn proefschrift in de oenologie, richtte Frédéric Brochet zijn eigen kleine wijngoed op, uitgaande van de 49 are wijngaarden die hij van zijn vader had geërfd. Dit was het begin van Ampelidæ, ontstaan in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt hij bijgestaan door de familie Meuli en een groep wijnbouwers uit de Vienne. Zijn wijngaard beslaat 90 ha die biologisch worden bewerkt, verspreid over een gebied van ongeveer dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsactiviteit.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 19/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 30/09/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...