Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Chardonnay 2013
Met zijn sprankelende, gouden kleur "precies goed" onthult deze cuvée een neus van fris fruit, met een mooie mineraliteit, een combinatie van subtiele zuren en sappige zuiverheid. De stijl schommelt tussen een heerlijke sensatie van zoetheid en verfrissende zuiverheid. Het is beschreven als "een Chardonnay voor mensen die genoeg hebben van Chardonnay...". Oordeel zelf!
Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
fonkelende, gouden jurk "precies goed
Neus
frisse fruitigheid en fijne mineraliteit, een combinatie van subtiele zuurgraad en sappige zuiverheid
Smaak
De stijl schommelt tussen een heerlijke sensatie van zoetheid en een verfrissende zuiverheid. Het wordt omschreven als een Chardonnay voor mensen die genoeg hebben van Chardonnay.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2017
Productie
10 000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Voor bij zeevruchtenkebabs, langoustines, bladerdeeg van zeevruchten, gegrilde zeebaars, taart met vurige smaak...
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2025) Aangehaald (Succesvolle wijn)
Over het domein:
Op drieëntwintigjarige leeftijd, terwijl hij zijn doctoraalscriptie in oenologie schreef, creëerde Frédéric Brochet zijn eigen kleine domein met 49 are van de wijnstokken van zijn vader. Dit was het begin van Ampelidæ, geboren in de familiekelder van La Mailleterie. Sinds 2004 wordt Ampelidæ geleid door de familie Meuli en een groep wijnboeren uit het departement Vienne. De wijngaarden beslaan nu 90 hectare biologisch bewerkte grond, verspreid over zo'n dertig kilometer rond Jaunay-Marigny en verdeeld over verschillende landgoederen, aangevuld met een handelsonderneming.
Klantbeoordeling
2/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. STEPHANE L. Gepubliceerd op 16/09/2014
Een fijne Chardonnay-neus, maar teleurstellend in de mond. De afdronk is bitter en het alcoholgehalte van de fles voldoet niet aan de technische fiche.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BRUNO S. Gepubliceerd op 13/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
