Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Les Mémoires 2022 (vignes de 118 ans!)
96/100
RVF
94/100
Robert Parker
94/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
"Onvergetelijk!"
«Afkomstig vaneen wijngaardperceel dat in 1904 is aangeplant, met uitzicht op de Loire op vuursteenbodems met een kalkrijke ondergrond, roept de Saumur Champigny Les Mémoires 2022 aroma’s op van wilde zwarte vruchten, zwarte bessen, bloemen en kruiden. Deze wijn is gemiddeld krachtig, diep en geconcentreerd, en is elegant, vol en zijdezacht met een lange, minerale en klinkende afdronk. Hij heeft gefermenteerd in open betonnen vaten.” (Robert Parker 2024)
Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een intense, diepe en geconcentreerde robijnrode/granaatrode kleur
Neus
Mentholtonen, likeur van rode bessen, steranijs, wilde aardbei
Smaak
Een krachtige, rechttoe rechtaan aanzet, fluweelzacht en sensueel, met een afdronk van grote minerale zuiverheid
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken uit
2027
Drinken vóór
2030-2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tartaar, rood vlees, wild...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs vanAppellatie tot hun recht, met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties in de rode wijnen, die zijdezacht en lang zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Saumur Champigny Les Mémoires 2022 is afkomstig van een wijngaardperceel dat in 1904 is aangeplant, met uitzicht op de Loire op vuursteenbodems met een kalkrijke ondergrond. Hij roept aroma’s op van wilde zwarte vruchten, zwarte bessen, bloemen en kruiden. Deze wijn is gemiddeld krachtig, diep en geconcentreerd, elegant vol en zijdezacht met een lange, minerale en klinkende afdronk. Hij heeft gefermenteerd in open betonnen vaten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Les Mémoires combineert donkere aroma’s, een rokerige, krachtige smaak met een uitzonderlijke body. Hij is nog erg jong, maar dankzij zijn diepgang zal hij zich onderscheiden in het rijke universum van de grote, bewaarklare Cabernet Francs.
Over het domein:
De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die teruggaat naar de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tufsteen. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar een knapperige, scherpzinnige kant is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
PRIJS 1JOUR1VIN
43
.90
Cashback 2.00%