Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2024
97/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
93/100
Vinous
"Een van de grootste percelen van het domein, buitengewoon smakelijk!"
De Clos de l’Échelier onthult een expressief palet van rode en zwarte vruchten, verrijkt met bloemige, mentholachtige en subtiel rokerige accenten, wat zorgt voor een verfijnde complexiteit. Hij is vol en fluweelzacht en biedt een mooie minerale structuur die zich met finesse uitstrekt naar een lange, precieze afdronk, subtiel geaccentueerd door een vleugje bitterheid. Een meesterlijke Saumur Champigny!
Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een felrode kleur met mooie paarse glans
Neus
Fris en elegant, met fruitige aroma’s van kersen en aardbeien, zoethout en pepermunt, en krijtachtige tonen
Smaak
Vol en rijk, mooie complexiteit, met een slanke afdronk, fijne tannines en een sappige nasmaak, elegante bitterheid
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2027
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tartaar, rood vlees, wild, gegrilde groenten en andere gegrilde gerechten, of een schaal met vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 97/100 (Jaargang 2023)
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs vanAppellatie tot hun recht, met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties in de rode wijnen, die zijdezacht en lang zijn.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die teruggaat naar de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tufsteen. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar een knapperige, scherp afgebakende smaak is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2023)