1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rood 2022

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

93/100

Bettane & Desseauve

zijdeachtig
naar kelder
oude wijnstokken

"Een geconcentreerde rode wijn gemaakt van druiven geteeld op oude wijnstokken".

De Vielles Vignes 2022 rood van Clos des Fées heeft een neus van verse rode bessen en is uitzonderlijk expressief, met toetsen van zoete specerijen op de achtergrond. Geconcentreerd en aromatisch in de mond, met zijdezachte tannines. Geniet ervan bij een landelijke terrine of kipschotel...

Koop je Clos des Fées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Clos des Fées

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

40% Carignan, 35% Grenache, 15% Lledoner Pelut, 10% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteenbodems, voornamelijk op hellingen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Voorgisting maceratie bij lage temperatuur, maceratie gedurende 20 tot 25 dagen, rust in vaten gedurende 2 maanden voor het mengen.

Rijping

12 maanden zonder rekken in één batch in traditionele betonnen vaten

Oog

Donkere, briljante robijnkleur

Neus

Een uitzonderlijk expressieve neus van verse rode bessen, met zoete specerijen op de achtergrond.

Smaak

Geconcentreerd en aromatisch met zijdezachte tannines

Serveren

Decanteren bij 14-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Probeer het eens met een landelijke terrine en een paar kersen in azijn, een ouderwetse hammetje, een fijne rosbief met gebakken bospaddenstoelen, gebraden kalfsvlees van de boerderij, een echte 'oma's kip', een lamsbout...

Meer informatie over Clos des Fées

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Hervé Bizeul, wijnbouwer en rebellenschrijver, heeft weinig te bewijzen, aangezien zijn domein tot de elite van de Roussillon behoort. Maar dat weerhoudt hem er niet van om zichzelf voortdurend uit te dagen, nieuwe wegen in te slaan, te innoveren, buiten de gebaande paden te denken en nieuwe cuvées te creëren. Een goed voorbeeld is zijn pinot noir, die uit het niets de ontberingen van de zon en de tramontana-wind in de Agly-vallei heeft doorstaan. Hier heeft elke cuvée zijn eigen persoonlijkheid, soms compromisloos, net als zijn wijnmaker. Van niet minder dan 7 verschillende terroirs komt een serieuze en gevarieerde interpretatie van de Roussillon. Een model in zijn soort.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. OLIVIER R. Gepubliceerd op 07/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 02/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS EIGENDOM

29

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...