Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Les Sorcières blanc 2024
88/100
Robert Parker
"Een echte bron van plezier!
Les Sorcières en blanc is levendig en fris, met aroma's van bloemen, verse amandelen, yuzu en wit fruit. Vol en gul in de mond, met kruidige, witte fruitsmaken en een zilte afdronk. Een mooie, harmonieuze mediterrane witte wijn!
Koop je Clos des Fées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Bleekgouden kleur, lichtgroene tinten, briljante, heldere wijn
Neus
Luchtig en bloemig, complex, met yuzu, wit fruit (meloen, perzik en peer) en verse kruiden.
Smaak
Vlezig, rond, met een heerlijke frisheid, zuur, gestructureerd met fruit en witte bloemen versterkt door een hint van brioche en vanille, kruidige, licht zilte afdronk met witte perzik, harmonieus.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet met schelpdieren, wilde vis à la plancha met een sprankelende beurre blanc, tajine van zeeduivel met gekonfijte citroenen, visterrine, pittige samoussas...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Hervé Bizeul, wijnbouwer en rebellenschrijver, heeft weinig te bewijzen, aangezien zijn domein tot de elite van de Roussillon behoort. Maar dat weerhoudt hem er niet van om zichzelf voortdurend uit te dagen, nieuwe wegen in te slaan, te innoveren, buiten de gebaande paden te denken en nieuwe cuvées te creëren. Een goed voorbeeld is zijn pinot noir, die uit het niets de ontberingen van de zon en de tramontana-wind in de Agly-vallei heeft doorstaan. Hier heeft elke cuvée zijn eigen persoonlijkheid, soms compromisloos, net als zijn wijnmaker. Van niet minder dan 7 verschillende terroirs komt een serieuze en gevarieerde interpretatie van de Roussillon. Een model in zijn soort.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 88/100 (Jaargang 2021) (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. JULIEN A. Gepubliceerd op 03/12/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CLAUDINE S. Gepubliceerd op 20/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
13
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
