Domaine Jean-Michel Alquier - Maison Jaune 2009

Faugères - Vin rouge

Note : Robert Parker 89+/100, RVF 16,5/20
« Des nuances d’épices et de fruits rouges transfigurées par des schistes imprègnent Maison Jaune 2009, vin tendu et déjà très savoureux. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Une cuvée issue d'un terroir à flanc de coteaux. Elle donne un vin plus concentré, une Syrah plus épicée à la trame plus dense soutenue par un élevage plus moderne... A découvrir !

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Domaine Jean-Michel Alquier
Nom du vin :	Maison Jaune
Millésime :	2009
Appellation	Faugères
Région	Languedoc
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	100% Syrah
Terroirs :	Argilo-calcaire et schisteux, terroir à flanc de coteaux

Dégustation & garde

Bouche :	Un vin plus concentré, une Syrah plus épicée à la trame plus dense soutenue par un élevage plus moderne
Boire à partir de :	2011
Boire avant :	2019
Ouvrir :	1 heure avant
Servir :	à 16-18°C

Suggestions gourmandes


à déguster sur des viandes en sauce, un navarin d'agneau...

Avis des experts


Domaine noté : RVF : 1*Etoile (producteur de vins de haute qualité) • RVF : 16,5/20 • Robert Parker : 89+/100 Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF « Ce domaine majeur est l’une des deux adresses incontournables de Faugères. Vignerons discrets et avisés, Jean-Michel Alquier et son épouse s’attachent depuis vingt ans à valoriser un vignoble dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales – parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert – complétées de mourvèdre et de grenache. Ce dernier est dominant dans la cuvée maison Jaune, qui se déploie en finesse et suavité. La syrah reprend le dessus dans Bastides d’Alquier, grand vin à la plénitude harmonieuse, capable d’évoluer avec bonheur sur 10 à 15 ans. Un hectare de marsanne et de roussanne donne naissance à un blanc qui allie complexité et gourmandise. Les vins : frais, délicatement aromatique, les Vignes du Puits est un blanc qui ne manque pas de cachet avec sa fraîcheur et sa fine amertume. Des nuances d’épices et de fruits rouges transfigurées par des schistes imprègnent Maison Jaune 2009, vin tendu et déjà très savoureux. Dense et velouté, les Bastides se montre plus profond, complexe et très persistant. Une superbe réussite. »

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