Dieser Riesling mit feinen blumigen und zitrusartigen Noten am Bouquet präsentiert sich am Gaumen schlank und rein. Der elegante und mineralische „Les Éléments 2023“ stammt aus den Gemeinden Riquewihr und Zellenberg.
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Auge
Gelbe, klare und glänzende Farbe
Nase
Zarte Noten von Blumen und Zitrusfrüchten
Geschmack
Elegant, schlank und puristisch
Servieren
In einer Karaffe bei 8–9 °C
Öffnen
Eine halbe Stunde vorher oder in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2036
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Krustentieren, Muscheln, Meeres-Sauerkraut, japanischem Tempura, geräuchertem oder gegrilltem Fisch...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer gewissenhaften Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und geschmeidig, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne auch nur die geringste Schwere – insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée vereint Kraft und einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Ausgewogenheit führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2022)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%