Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020
97/100
Vinous
96/100
RVF
96/100
Yves Beck
93/100
James Suckling
„Wunderschön!“ (Yves Beck)
„Der Schoenenbourg ist sehr aromatisch und hat ein beeindruckendes Volumen: Trotz seiner zurückhaltenden Kraft bleibt er luftig und lieblich in seiner Textur und hat einen besonders vollmundigen Abgang.“ (Le Guide RVF 2025)
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Auge
Gelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
Komplex, mineralisch und mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten
Mund
Vollmundig, streng und lieblich mit schönen mineralischen Noten, salziger und tanninhaltiger Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 10-12 °C
Vorher trinken
2040+
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Lachs-Gravlax, Dorade mit Zitrusfrüchten, Hummer und Langusten à la Plancha, Seeteufel mit Safran...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 96/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Der Schoenenbourg ist sehr aromatisch und hat ein beeindruckendes Volumen: Trotz seiner zurückhaltenden Kraft bleibt er luftig und lieblich in seiner Textur und hat einen besonders vollmundigen Abgang.
Über das Weingut:
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich mit großem Engagement der Arbeit im Weinkeller und im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird. Bei seiner Gründung im Jahr 1953 umfasste das Weingut nur 4 Hektar, heute sind es 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinots Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch Länge am Gaumen, zwei Eigenschaften, die zu einer Fülle führen. Um das Ganze abzurunden, bietet das Weingut auch etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Weinbewertung (Führer 2025) 97/100
Über den Wein:
Der Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, der auf halber Hanglage geerntet wird, stammt von 30 bis 60 Jahre alten Reben, die in mergel- und gipshaltigen Böden wurzeln. Seine staubige und mineralische Nase wird durch die Lebhaftigkeit der Zitrone belebt. Er ist absolut konzentriert und tiefgründig, bleibt dabei aber leicht, geradlinig und gelassen. Es ist ein eleganter, feiner, kristallklarer, aber herrlich cremiger Riesling. (Sehr trocken)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Verlockende Aromen von würzigen Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen, getrocknetem Estragon, Lavendel und Jasmin, mit einer steinigen Mineralität. Mittelkräftig bis kräftig, kompakt und strukturiert am Gaumen, mit einer cremigen Textur und einem blumigen, pfirsichartigen Charakter. Schmackhafter Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Yves Beck
Weinbewertung (Guide 2024) 96/100
Über den Wein:
Das Bouquet des Schoenenbourg 2020 ist subtil und dennoch intensiv und offenbart Noten von Steinobst, Anis, frischem Brot, Blätterteig, Feuerstein und weißen Blüten. Und da es sich hier nicht um einen Wettbewerb handelt, bei dem es darum geht, möglichst viele Aromen aufzuzählen, höre ich an dieser Stelle auf! Der Auftakt schafft sofort eine Verbindung zwischen Frische und Reife, zwischen der prägnanten Struktur und der Zartheit des Körpers. Der Wein beeindruckt sowohl durch seine Energie als auch durch seine Fülle. Ein einladender, überzeugender, anregender (zum Glück) und sogar durstlöschender Wein. Großartig! 2028-2054
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