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Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020
Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020

Alsace Grand Cru Schoenenbourg|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2017 / 4 Kunden)

97/100

Vinous

96/100

RVF

96/100

Yves Beck

93/100

James Suckling

Riesling
zum Einlagern
Fisch
Grand Cru
Biodynamik

„‚Wunderbar!‘ (Yves Beck)“

„Der Schoenenbourg ist sehr aromatisch und besticht durch ein beeindruckendes Volumen: Trotz seiner zurückhaltenden Kraft bleibt er in seiner Textur luftig und geschmeidig und verfügt über einen besonders verführerischen Abgang.“ (Le Guide RVF 2025)

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Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace Grand Cru Schoenenbourg

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Bunte Mergelböden aus dem Keuper, überlagert von dünnen Schichten aus Vogesen-Sandstein und Muschelkalk, in der Gemeinde Riquewihr

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell verpackt in 40-kg-Kisten, sortiert

Weinbereitung

9-stündige Pressung der ganzen Trauben, 12-stündige statische Dekantierung der Säfte, 6-monatige alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen

Reifung

Auf der Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

11 g/l

Biografie

Ja

Auge

Gelbe, klare und glänzende Farbe

Nase

Vielschichtig, mit mineralischen Noten und Noten von kandierten Zitrusfrüchten

Geschmack

Vollmundig, streng und geschmeidig mit schönen mineralischen Bitterstoffen, salziger und tanninhaltiger Abgang

Servieren

In einer Karaffe bei 10–12 °C

Vorher trinken

2040+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lachs-Gravlax, Dorade mit Zitrusfrüchten, Hummer und Langusten von der Plancha, Seeteufel mit Safran…

Weitere Informationen unter Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der sehr aromatische Schoenenbourg besticht durch ein beeindruckendes Volumen: Trotz seiner zurückhaltenden Kraft bleibt er in seiner Textur luftig und geschmeidig und zeichnet sich durch einen besonders verführerischen Abgang aus.

Über das Weingut:

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer gewissenhaften Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, verfügt es heute über 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und geschmeidig, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne auch nur die geringste Schwere – insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée vereint Kraft und einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Rundheit führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 97/100

Zum Wein:

Der Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2020, der im mittleren Hangbereich geerntet wurde, stammt aus 30 bis 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf mergel- und gipsreichen Böden wurzeln. Sein staubiges und mineralisches Bouquet wird durch die Lebendigkeit von Zitrone belebt. Er ist äußerst konzentriert und tiefgründig, bleibt dabei jedoch leicht, geradlinig und gelassen. Es ist ein eleganter, feiner, kristallklarer, aber herrlich cremiger Riesling. (Sehr trocken)
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Verführerische Aromen von würzigen Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen, getrocknetem Estragon, Lavendel und Jasmin, untermalt von einer steinigen Mineralität. Am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, kompakt und strukturiert, mit cremiger Textur sowie blumigen und pfirsichartigen Noten. Schmackhafter Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100

Zum Wein:

Das subtile und dennoch intensive Bouquet des Schoenenbourg 2020 offenbart Noten von Steinobst, Anis, frischem Brot, Blätterteig, Feuerstein und weißen Blüten. Und da es hier nicht darum geht, möglichst viele Duftnoten aufzuzählen, belasse ich es dabei! Der erste Schluck schafft sofort die Verbindung zwischen Frische und Reife, zwischen der prägnanten Struktur und der Zartheit des Körpers. Der Wein besticht sowohl durch seine Energie als auch durch seine Fülle. Ein einladender, überzeugender, zum Glück verführender und sogar durstlöschender Wein. Großartig! 2028–2054

Kundenbewertung

(Jahrgang 2017)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTOPHE J. Veröffentlicht am 27.09.2023

Ein ganz großartiger Riesling aus einem großartigen Terroir! Bravo!

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Frau BRIGITTE L. Veröffentlicht am 19.10.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN JACQUES B. Veröffentlicht am 29.12.2023

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Anmerkung und Bewertung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 13.01.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

IMMOBILIENPREIS

39

.90

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