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Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2007

Name: Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2007
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 4 (10 reviews)

Alsace Grand Cru|Weißwein|Biografie

4/5 (10 Kunden)

Bewertungen: Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 19/20, RVF 17/20
„Rosenblüten, Wicken, Melone und Honig in der Nase beim Gewürztraminer Sonnenglanz 2007, gefolgt von cremigen Aromen und salzigem Karamell. Am Gaumen offen, lieblich, elegant und dynamisch. Lagerfähig für ein Jahrzehnt oder länger.“ (Wine Advocate – Robert Parker). Hervorragend und delikat!

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Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglanz

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Gewurztraminer

Anbaugebiete

Gemeinde Béblenheim, Süd-/Südostlage: Mergel-Kalk (Konglomerate aus Kalkkieseln und Mergel aus dem Oligozän)

Weinbau

Weinberg, der nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet wird: Es werden keine synthetischen Insektizide, Fungizide, Akarizide oder Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt

Weinlese

von Hand in 40-kg-Kisten verpackt und sortiert

Weinbereitung

alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 4 bis 5 Monaten

Reifung

auf der Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

58 g/l

Biografie

Auge

goldfarbene, leicht bernsteinfarbene Robe

Nase

komplex und rein

Geschmack

elegant, ausgewogen und intensiv

Servieren

in einer Karaffe bei 9–10 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2022

Produktion

6000 Flaschen – 500 Kisten

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratener Gänseleber, würzigen oder süß-sauren Gerichten sowie zu Blauschimmelkäse wie Munster, Epoisses, Chambertin...

Weitere Informationen unter Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen unter Alsace

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott zählt zu den großen elsässischen Winzern. Er widmet sich sowohl im Weinkeller als auch im Weinberg, der biodynamisch bewirtschaftet wird, einer akribischen Arbeit. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, verteilt auf sieben Gemeinden. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihre Fülle ist gut ausbalanciert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken sollte. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Eigenschaften, die zu voller Fülle führen. Als Krönung des Ganzen bietet das Weingut etwas ältere Jahrgänge zum Verkauf an und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 10 Bewertungen