Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011
16,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
RVF
16/20
Gault & Millau
90/100
Robert Parker
Der Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2011 stammt aus 1964 angelegten Weinbergen in Hanglage. Er ist halbtrocken und entfaltet ein sehr klares, frisches und kräftiges Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich und dynamisch, im klassischen Stil, vollmundig, intensiv fruchtig und vollmundig. Er ist sehr ausgewogen zwischen 14,5 % Alkohol, 20 Gramm Restzucker und einem salzigen, erfrischenden Abgang, der würzige Noten und Spannung am Gaumen hinterlässt, ohne jedoch unnötig süß zu wirken. Ich habe ihn noch nicht probiert, würde ihn aber gerne zu indischem Curry oder Blauschimmelkäse genießen. » (Wine Advocate – Robert Parker) Grand Cru!
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Auge
Leicht bernsteinfarbene Robe
Nase
Kraftvoll und würzig, blumige und anschließend exotische Aromen von Ananas und Mango
Mund
Präzise, herrliche mineralische Struktur, tief und salzig im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Hervorragend zu der großartigen asiatischen Küche, die mit Gewürzen spielt. Curry und Pfeffer passen hervorragend dazu. Er liebt Kreuzkümmel und Anisnoten. Kräftige Käsesorten (Münster, Pont-l'Évêque, Bleu de Bresse, Maroilles) sind seine perfekten Begleiter. Probieren Sie ihn auch zu kreolischer und mexikanischer Küche oder zu Ente à l'orange...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 16,5/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Der Zucker verschmilzt gut dank der Mineralität des Terroirs, die sich langsam durchsetzt, rein, geradlinig, schlank, schöne Fülle und dennoch delikat.
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten mit Mut und Disziplin das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde. Die Biodynamik kommt in den luftigen, reinen, frischen und präzisen Weinen zum Ausdruck. Die beiden großen Lieblingsweine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht so häufig anzutreffen sind.
Guide des Vins Gault & Millau
Weinbewertung (Führer 2015) 16/20 (Sehr gut)
Über den Wein:
Aromatische Nase, eher sortentypisch, blumig, exotisch und würzig, schöne Komplexität. Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig mit einer leichten Süße, Aromen von Rose und reifer Aprikose, gut ausbalanciert durch Mineralität, leicht alkoholisch, pfeffriger Abgang.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2011 stammt aus 1964 gepflanzten Weinbergen in Hanglage. Er ist halbtrocken und entfaltet ein sehr klares, frisches und kräftiges Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich und dynamisch, ein klassischer, vollmundiger Wein mit intensiver Fruchtigkeit und Fülle. Er ist sehr ausgewogen zwischen 14,5 % Alkohol, 20 Gramm Restzucker und einem salzigen, erfrischenden Abgang, der würzige Noten und Spannung im Mund hinterlässt, ohne jedoch unnötig süß zu wirken. Ich habe ihn noch nicht probiert, würde ihn aber gerne zu indischem Curry oder Blauschimmelkäse genießen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2016) 16/20 (Sehr guter Wein)
Vinous
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James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Über das Weingut:
Kundenbewertung
4/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ARNALDO T. Veröffentlicht am 27.11.2019
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Bewertung und Meinung von Frau CECILE B. Veröffentlicht am 24.06.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn BENOIT L. Veröffentlicht am 21.05.2018
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