„Der Fromenteau ist vollmundiger als gewöhnlich und offenbart einen lang anhaltenden Abgang mit einer salzigen Note, die ihm Relief und Persistenz verleiht.“ (Le Guide RVF 2024)
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Nase
Ausdrucksstark, salzig
Mund
Aromatischer, belebender, trockener Wein, der sich durch seine knackige Fruchtigkeit auszeichnet.
Servieren
Zwischen 11 und 13 °C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Pilzen, Herbstgerichten, Hülsenfrüchten, Risotto, Landterrine, Kleinwild...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten mit Mut und Disziplin das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde. Die Biodynamik kommt in den luftigen, reinen, frischen und präzisen Weinen zum Ausdruck. Die beiden großen Lieblingsweine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht so häufig anzutreffen sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Der Fromenteau ist vollmundiger als gewöhnlich und offenbart einen lang anhaltenden Abgang mit einer salzigen Note, die ihm Relief und Persistenz verleiht.
Vinous
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Über das Weingut:
Kundenbewertung
4.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 02.09.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 12.07.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 12.01.2024
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