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Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016

Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

16/20

RVF

92/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

„Der Un Certain Regard 2016 wurde zu Ehren von Jean Meyer kreiert und ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, raffinierten und salzigen Abgang. Er besitzt eine erstaunliche Finesse und Salzigkeit, eine gute Struktur und einen langen Abgang. Er ist sehr jodhaltig und raffiniert und wurde mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Cuvée Hommage!

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Bewertete Website
20833 Bewertungen
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Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Un Certain Regard

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris, vieilles vignes de 80 ans

Terroirs

Parzellen am Herrenweg in Wintzenheim: Schwemmböden, bedeckt mit Lössschicht. Hellgelber, sehr feiner, sandiger, kalkhaltiger und lehmiger Schluff. Diese Art von Terroir bringt dichte und komplexe Weine hervor, die sich durch eine feine und präzise Säure auszeichnen.

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen der ganzen Trauben, spontane Gärung ohne Zusatz von Zusatzstoffen

Reifung

In hundertjährigen Eichenfässern oder Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14%

Restzucker

6 g/l

Bio

Ja

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Offen mit Noten von weißen Blüten und mineralischen Noten

Mund

Salzig und von ehrlicher Lebhaftigkeit, schöner Konzentration und schöner Struktur. Langer, schmackhafter Abgang. Ein raffinierter und eleganter Pinot.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu geschmacksintensiven Speisen: Pilze, Hülsenfrüchte, Risottos, rustikale Terrinen, Kleinwild, Geflügelleber (oder Kalbsleber) ...

Weitere Informationen unter Domaine Josmeyer

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Schöner Salzgehalt für diesen trockenen Pinot Gris (6 g bei 14°), sehr rein, konzentriert, mit einem dichten und recht kompakten Saft. Langer, schmackhafter und salziger Abgang.

Über das Weingut:

Céline und Isabelle Meyer leiten mit Mut und Disziplin das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde. Die Biodynamik kommt in den luftigen, reinen, frischen und präzisen Weinen zum Ausdruck. Die beiden großen Lieblingsweine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht so häufig anzutreffen sind.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2018) 92/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Un regard certain 2016 wurde zum Gedenken an Jean Meyer kreiert und ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, raffinierten und salzigen Abgang. Er besitzt eine erstaunliche Finesse und Salzigkeit, eine gute Struktur und einen langen Abgang. Er ist sehr jodhaltig und raffiniert und wurde mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 + Favorit (Sehr guter Wein)

Über den Wein:

Dieser Jahrgang ist eine schöne Hommage an den Vater von Céline und Isabelle Meyer, der 2016 verstorben ist. Ein Pinot Gris, der ganz seinem Charakter entspricht: „Geradlinig, aber mit Format. Trocken, aber ohne Strenge.“ Das sagt alles!

Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

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Über das Weingut:

 

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN-MARC D. Veröffentlicht am 24.04.2021

Die Geradlinigkeit des Josmeyer-Stils ist legendär, und Geduld ist gefragt. Dieser Pinot Gris ist noch sehr verschlossen. Seine Spannung und Salzigkeit sind bemerkenswert. Die Fruchtigkeit wird sich nach einigen Jahren im Keller besser entfalten. Ein großartiger Wein.

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