„Der zum Gedenken an Jean Meyer kreierte Un Certain Regard 2016 ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, feinen und salzigen Abgang. Er besticht durch erstaunliche Finesse und Salzigkeit, gepaart mit einer guten Struktur und einem langen Abgang. Sehr jodhaltig und raffiniert, wurde er mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Cuvée Hommage!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Eröffnet sich mit Noten von weißen Blüten und mineralischen Noten
Geschmack
Salzig und von lebhafter Frische, schöner Konzentration und schöner Struktur. Langer, geschmackvoller Abgang. Ein raffinierter und eleganter Pinot.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten: Pilze, Hülsenfrüchte, Risottos, rustikale Terrinen, Kleinwild (Geflügel), Geflügelleber (oder Kalbsleber)...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Dieser trockene Pinot Gris besticht durch eine schöne salzige Note (er weist 6 g bei 14° auf), ist sehr klar und konzentriert und hat einen straffen, recht kompakten Körper. Schmackhafter und salziger Abgang.
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der „Hengst“ und der „Brand“, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 92/100 (Hervorragender Wein)
Zum Wein:
Der „Un regard certain 2016“ wurde zum Gedenken an Jean Meyer kreiert und ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, feinen und salzigen Abgang. Er besticht durch erstaunliche Finesse und Salzigkeit, gepaart mit einer guten Struktur und einem langen Abgang. Dieser sehr jodhaltige und raffinierte Wein wurde mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 16/20 + Favorit (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Diese Cuvée ist eine wunderschöne Hommage an den Vater von Céline und Isabelle Meyer, der 2016 verstorben ist. Ein Pinot Gris, der ganz nach seinem Vorbild gestaltet ist: „Geradlinig, aber mit Substanz. Trocken, ohne dabei streng zu wirken.“ Mehr muss man dazu nicht sagen!
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Über das Weingut:
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-MARC D. Veröffentlicht am 24.04.2021
Der geradlinige Stil von Josmeyer ist legendär, und hier ist Geduld gefragt. Dieser Pinot Gris ist noch sehr verschlossen. Seine Spannung und seine Salzigkeit sind bemerkenswert. Die Frucht wird sich erst nach einigen Jahren im Keller besser entfalten. Ein großartiger Wein.
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