„Der Un Certain Regard 2016 wurde zu Ehren von Jean Meyer kreiert und ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, raffinierten und salzigen Abgang. Er besitzt eine erstaunliche Finesse und Salzigkeit, eine gute Struktur und einen langen Abgang. Er ist sehr jodhaltig und raffiniert und wurde mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Cuvée Hommage!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Offen mit Noten von weißen Blüten und mineralischen Noten
Mund
Salzig und von ehrlicher Lebhaftigkeit, schöner Konzentration und schöner Struktur. Langer, schmackhafter Abgang. Ein raffinierter und eleganter Pinot.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu geschmacksintensiven Speisen: Pilze, Hülsenfrüchte, Risottos, rustikale Terrinen, Kleinwild, Geflügelleber (oder Kalbsleber) ...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Schöner Salzgehalt für diesen trockenen Pinot Gris (6 g bei 14°), sehr rein, konzentriert, mit einem dichten und recht kompakten Saft. Langer, schmackhafter und salziger Abgang.
Über das Weingut:
Céline und Isabelle Meyer leiten mit Mut und Disziplin das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde. Die Biodynamik kommt in den luftigen, reinen, frischen und präzisen Weinen zum Ausdruck. Die beiden großen Lieblingsweine des Weinguts sind der Hengst und der Brand, bei denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht so häufig anzutreffen sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 92/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Un regard certain 2016 wurde zum Gedenken an Jean Meyer kreiert und ist ein sehr eleganter und raffinierter Pinot Gris mit einem langen, raffinierten und salzigen Abgang. Er besitzt eine erstaunliche Finesse und Salzigkeit, eine gute Struktur und einen langen Abgang. Er ist sehr jodhaltig und raffiniert und wurde mit sechs Gramm Restzucker abgefüllt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2019) 16/20 + Favorit (Sehr guter Wein)
Über den Wein:
Dieser Jahrgang ist eine schöne Hommage an den Vater von Céline und Isabelle Meyer, der 2016 verstorben ist. Ein Pinot Gris, der ganz seinem Charakter entspricht: „Geradlinig, aber mit Format. Trocken, aber ohne Strenge.“ Das sagt alles!
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Über das Weingut:
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN-MARC D. Veröffentlicht am 24.04.2021
Die Geradlinigkeit des Josmeyer-Stils ist legendär, und Geduld ist gefragt. Dieser Pinot Gris ist noch sehr verschlossen. Seine Spannung und Salzigkeit sind bemerkenswert. Die Fruchtigkeit wird sich nach einigen Jahren im Keller besser entfalten. Ein großartiger Wein.
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