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Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Josmeyer
Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2025
Josmeyer – Pinot Mise du Printemps, Weißwein 2025

Josmeyer - Pinot Mise du Printemps blanc 2025

Alsace|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5Wein mit einer Bewertung von 4,4/5
4.4/5 (2023 / 5 Kunden)

90/100

RVF

Aperitif
Spargel
Biodynamik
Frühling

„Frische aus der Flasche!“

Ein Vorgeschmack auf den Frühling und die schönen Tage mit der neuen Cuvée „Mise du Printemps 2025“ von Josmeyer. Man taucht ein in das Herz aus weißen Blüten und frischen Früchten, die den Beginn des Sommers ankündigen. Am Gaumen ist der Wein frisch, fein und salzig und vereint Geschmeidigkeit mit Festigkeit. Wir warten jedes Jahr darauf – es ist wieder ein wahres Vergnügen, diese Cuvée zu verkosten!

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Blanc Mise du Printemps

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc

Anbaugebiete

Die Parzellen „Rotenberg“ und „Herrenweg“ in Turckheim: Kolluvialablagerungen, bestehend aus einem kiesig-sandigen Untergrund, Schwemmmaterial und Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

6-stündige pneumatische Pressung, spontane Gärung ohne Zugabe von Enzymen oder ausgewählten Hefen und ohne Chaptalisierung

Reifung

In alten Fässern auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

2,9 g/l

Biografie

Ja

Nase

Vollmundig und fein, mit Aromen von weißen Blüten, gelben Pfirsichen in warmen Jahrgängen oder Noten von Zitrusschalen mit einem Hauch von Meeresbrise in kühleren Jahrgängen

Geschmack

Elegant und leicht bekömmlich, getragen von einer geschmeidigen, aber dennoch ausgeprägten Säure, die die Frucht- und Blütennoten harmonisch zur Geltung bringt; eine feine Salzigkeit begleitet den Wein, der sich nach einigen Minuten Belüftung anmutig entfaltet.

Servieren

BEI 10°C

Vorher trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Spargel, Frühlingsgemüse, Fischgerichten mit Olivenöl, Häppchen sowie verschiedenen Brotaufstrichen und Antipasti...

Weitere Informationen unter Domaine Josmeyer

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der „Hengst“ und der „Brand“, in denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 90/100

Zum Wein:

Zart und fröhlich, schön reif – der Pinot Blanc ist ein wahrer Genuss mit frischen Fruchtaromen.
Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

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Über das Weingut:

 

IMMOBILIENPREIS

16

.90

€/Fl.

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