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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Elsass
Alsace
Josmeyer
Josmeyer - Pinot Gris Le Fromenteau 2015
Josmeyer – Pinot Gris „Le Fromenteau“ 2015

Josmeyer - Pinot Gris Le Fromenteau 2015

Alsace|Weißwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (3 Kunden)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

91/100

Wine Enthusiast

„In der Nase Noten von Brotkruste, sehr edel und für diese Rebsorte eher ungewöhnlich; ein sehr trockener Stil; am Gaumen ist er vollmundig und frisch, leicht verdaulich mit einer feinen salzigen Struktur; der kristallklare Abgang bietet eine sehr gastronomische Reinheit; dieser Wein gleitet sanft über den Gaumen, die Ausgewogenheit ist für einen Einstiegswein hervorragend.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Le Fromenteau

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

Grundstücke am Herrenweg in Turckheim und Wintzenheim: Kolluvialablagerungen, bestehend aus einem kiesig-sandigen Untergrund, Schwemmmaterial und Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Spontane Gärung ohne Zugabe von Zusatzstoffen

Reifung

In hundertjährigen Eichenfässern oder in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Restzucker

2 g/l

Biografie

Ja

Auge

Gelbes Kleid mit grünen Nuancen

Nase

Eröffnet sich mit Noten von Trockenfrüchten, Haselnuss und frischen Walnüssen

Geschmack

Eine schöne Balance zwischen Energie und Fülle. Ein langer, den Speichel anregender Abgang

Servieren

BEI 10-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu geschmacksintensiven Gerichten: Pilzen, Hülsenfrüchten, Risottos, rustikalen Terrinen, Kleinwild (Geflügel), Geflügelleber (oder Kalbsleber) ...

Weitere Informationen unter Domaine Josmeyer

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Zum Wein:

In der Nase Noten von Brotkruste, sehr edel und für diese Rebsorte eher ungewöhnlich; ein ausgesprochen trockener Stil; am Gaumen ist er vollmundig und frisch, leicht zu trinken mit einer feinen salzigen Struktur; der kristallklare Abgang bietet eine für die Gastronomie typische Reinheit; dieser Wein gleitet sanft über den Gaumen, die Ausgewogenheit ist für einen Einstiegswein hervorragend.

Über das Weingut:

Céline und Isabelle Meyer leiten das Weingut, das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführt wurde, mit Mut und Disziplin. Die biodynamische Weinbauweise zeichnet sich durch luftige, klare, frische und präzise Weine aus. Die beiden beliebtesten Grand-Cru-Weine des Weinguts sind der „Hengst“ und der „Brand“, in denen der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition trockener Weine, die im Elsass leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 89/100 (Sehr guter Wein)

Zum Wein:

Der Pinot Gris Fromenteau 2015 entfaltet ein reifes und würziges Bouquet mit leicht milchigen/karamelligen Noten und Aromen von reifen Äpfeln. Am Gaumen ist er ein sehr trockener, würziger und frischer Pinot mit einer schönen cremigen Textur und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang. Der 2015er wurde mit 13,5 % Alkoholgehalt und 2 g Restzucker abgefüllt. Es ist ein ausgezeichneter Wein, der zu vielen Gerichten passt.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 91/100

Zum Wein:

In der Nase entfaltet sich ein Duft nach frischer Russet-Birnenschale mit angenehmen Noten von Bitterkeit und saftigen Früchten. Am Gaumen ist er fein und trocken, was die Reinheit der Frucht noch stärker zur Geltung bringt. Obwohl kraftvoll und konzentriert, hallt der Abgang mit zarten Birnennoten und einer zitronigen Frische nach.
Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

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Über das Weingut:

 

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT K. Veröffentlicht am 21.11.2020

Ein guter Einstieg, um zu verstehen, wie gut gelungene Pinot Gris-Weine schmecken können.

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn GIUSEPPE R. Veröffentlicht am 27.03.2020

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Frau FRANCOISE R. Veröffentlicht am 14.12.2019

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

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