Der Riesling „Les Grandes Lignes“ entfaltet ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Zedernholz, Königskerze, Weißdorn, Holunderblüten und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er lang anhaltend, klar und rassig, getragen von einer schönen Zitrusfrische.
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Nase
Noten von Zitrusfrüchten, Thymian, heißem Stein, weißem Pfeffer und Schmetterlingsbaumblüten
Geschmack
Der Auftakt ist lebhaft und spritzig, der Wein wirkt straff und klar mit Noten von Zitrone und gelber Grapefruit; im mittleren Gaumen entfaltet er Fülle, Charakter und Eleganz, bevor sich der Abgang lang anhaltend mit Zitronenschalenaromen ausdehnt
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Kalbskopf mit Ravigote-Sauce, geräuchertem Fisch, Fisch-Rillettes, eingelegtem Gemüse und Artischockencreme...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Nachdem Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückgekehrt war, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang entfalten konnten. Seit zwei Jahrgängen stellen wir fest, dass dies nun der Fall ist. Gute Nachrichten!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Keller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Kommentar von Frau GENEVIEVE M. Veröffentlicht am 13.08.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
13
.90
Cashback | 2.00%
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