Bewertungen: Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
Die elsässische Weinlandschaft ist ein Mosaik aus Parzellen, die ebenso viele Terroirs mit ausgeprägter Identität bilden. So wie der Zinnkoepflé, das prestigeträchtigste Terroir des Weinguts Léon Boesch, das seinen Namen „Sonnenkopf“ seiner Südlage verdankt. „Ein sehr reifer Pinot Gris mit einer Nase von gelben Früchten, am Gaumen leicht lieblich, mit Fülle und einem langen, rauchigen Abgang. Ein Wein, den man lagern sollte, damit sich die Lieblichkeit entfaltet. “ (Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve)
Kaufen Sie Ihre Weine von Léon Boesch zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
gelbe Farbe, die ins Goldfarbene übergeht
Nase
Er ist stark von den Aromen des Zinnköpflé geprägt (Menthol, Anis, Lakritz) und entfaltet anschließend Noten von Gewürzen und Orange
Geschmack
reichhaltig im Geschmack, vollmundig, bereits sehr ausgewogen
Servieren
in einer Karaffe, bei 10 bis 12 °C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2016
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Un vin plaisir qui saura accompagner des plats en sauce : un lapin aux pruneaux, une côte de veau à la crème, les sucrés-salés, le foie gras d'oie, et après 3 à 4 années de garde il fera merveille sur toutes les viandes blanches...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als Matthieu Boesch 1999 auf das Weingut zurückkehrte, wollte er sehr schnell den Schritt zum biologischen und biodynamischen Anbau wagen – die Zertifizierungen erhielt er bereits 2006. Doch während die vorbildlichen Anbaumethoden eine Sache sind, brauchte es mehr Zeit, bis die Weine im Glas ihr Gleichgewicht fanden und sich die zusätzliche Säure und Spannung im Abgang harmonisch ergänzten. Seit zwei Jahrgängen finden wir, dass dies nun der Fall ist. Gute Nachrichten!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Matthieu und seine Frau Marie, seit über zehn Jahren überzeugte Verfechter der biodynamischen Landwirtschaft, repräsentieren die elfte Generation des Weinguts Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun ausschließlich mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kraftvollen Stil zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch, und der 2010 in Westhalten eingeweihte Keller ist ein bioklimatisches Vorzeigeprojekt. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Region optimal zum Ausdruck.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn HERVE E. Veröffentlicht am 21.11.2017
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
