Château Bonnet Moulin-à-Vent Le Petit Brennay 2022

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Für diesen Spitzenwein wurden die Trauben Ende August vom Team des Weinguts geerntet. Charlotte und Julien Perrachon entschieden sich anschließend für eine 70-prozentige Entrappung und eine etwa zwölf Tage dauernde Maischegärung. Eine Entscheidung, die sich offensichtlich ausgezahlt hat, denn dieser Moulin-à-Vent besticht durch seinen langen Abgang, seine Konzentration, seine Kraft und seine aromatische Finesse mit Noten von Veilchen und roten Früchten. Ein paar Jahre Lagerung werden ihm gut tun.

Über das Weingut:

An der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais gelegen, verdankt dieses Weingut seinen Namen dem Herrn Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landgut errichten ließ, in dem später Lamartine residierte. Das 1973 von der Familie Perrachon erworbene Weingut umfasst 22 Hektar Rebfläche. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Önologin, unterstützt. Darüber hinaus hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb durch eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein:

Dieser frische und präzise Rotwein mit schöner Struktur entfaltet in der Nase lebhafte Aromen von Kirschen, Waldbeeren, zerkleinerten Kräutern und Stein. Er ist mittelkräftig, weist kreidige Tannine auf und hat einen schmackhaften Abgang. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.