Diese Appellation im Norden der Côte de Beaune – ausgesprochen „Alosse-Corton” – liegt am Fuße des Montagne de Corton, wo seit über 2000 Jahren Wein angebaut wird. Ihren Ruhm erlangte sie zur Zeit Karls des Großen, der die Weine dieses Terroirs besonders schätzte. Ein strukturierter und eleganter Rotwein von hervorragender Qualität!
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Nase
Bouquet mit Noten von Beerenfrüchten
Mund
Der Wein stammt ursprünglich aus der Côte de Beaune, liegt jedoch an der Grenze zur Côte de Nuits und vereint Struktur und Eleganz auf interessante Weise.
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Coq au Vin, Fleisch in Soße, Moussaka...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das 1731 gegründete große Weinhaus aus Beaune, Des Cazetiers in Bouzeron, besitzt mehr als 142 Parzellen auf 130 Hektar Weinberg, davon 73 Hektar Premier Cru und Grand Cru. Ein erstklassiges Weinbaugebiet, das es dem talentierten Winzer Fréderic Weber, der zuvor für das Château de Poncié verantwortlich war, ermöglicht, etwa 600.000 Flaschen der insgesamt drei Millionen Flaschen zu produzieren, die hier jedes Jahr hergestellt werden. Der größte Teil der Produktion stammt aus dem Kauf von Trauben für die großen Rotweine und aus sorgfältig ausgewählten Moste für die Weißweine, die nicht aus dem Weingut stammen. Beeindruckende Erfolge bei Weiß- und Rotweinen in den letzten Jahrgängen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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